Calabaza soufflé en microondas

Ignacio
Ignacio @cook_4558379
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Ingredientes

25 minutos
  1. 1Calabaza
  2. 50 gramosQueso (de humedad intermedia, cremoso, port salut, mozzarella, etc.)
  3. 1 cucharaditaOrégano (también puede ser provenzal, albahaca, estragon o romero)
  4. 1 pizcaSal y pimienta (a elección)
  5. 1Huevo

Paso a paso

25 minutos
  1. 1

    Cortar la calabaza sobre el comienzo de la base y retirar las semillas. Agregar una pizca de sal en el interior.

  2. 2

    Colocar dentro del microondas a máxima potencia entre 15 y 20 minutos; el tiempo dependerá de la potencia del artefacto. Retirar cuando las paredes interiores de la calabaza tengan una consistencia suave que permita por medio de un tenedor extraer un bocado.

  3. 3

    Colocar dentro de la calabaza el queso y los condimentos deseados, y por sobre ellos el huevo (puede ser batido si se quiere) con una pizca de sal y pimienta. Llevar al microondas entre 25 y 30 segundos a potencia máxima.

  4. 4

    Retirar y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ignacio
Ignacio @cook_4558379
Elijo cocinar y disfrutar de sabores clásicos.
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Comentarios (2)

Norali
Norali @norali
Excelente receta !!! fácil, riquísima y práctica

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