Tahu campur Lamongan anti gagal
Cara Membuat
- 1
Rebus tetelan sapi dengan presto agar cepat empuk selama 20mnt, masukkan serai daun jeruk dan lengkuas ke dalam panci
- 2
Ambil kaldu dari rebusan tetelan, jika kurang bisa di tambah dg air biasa sampai sekitar 1,lt atau sesuai selera
- 3
Haluskan duo bawang, kencur, ketumbar, jahe, kunyit, tumis bumbu halus ini hingga harum, dan masukkan setengah bumbu halus ke dalam kuah dan tetelan, serai, lengkuas dan daun jeruk jangan di masukkan ke dalam kuah nanti rasanya mirip soto
- 4
Tambah gula garam dan penyedap jika suka, koreksi rasa
- 5
Membuat Perkedel singkong: sisa bumbu kuah setengah nya tadi masukkan ke dalam singkong parut, aduk rata tambahkan gula garam kemudian goreng sampai matang
- 6
Membuat sambel petis: masukkan petis udang kedalam wajan, tambah air, masukkan keripik bawang putih dan cabe,gula garam aduk terus sampai agak kental, koreksi rasa
- 7
Penyajian: potong lontong, tahu,dan Perkedel singkong. Tata potongan tersebut ke dalam piring, tambah kan mie, siram dengan kuah yang berisi tetelan, taburkan daun selada dan cambah nya, terkahir taruh sambel petis nya di samping piring
- 8
Sebelum di makan campur sambel petisnya dengan kuah, aduk2 hingga merata
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu campur lamongan alakami Tahu campur lamongan alakami
Di kulkas ada daging tetelan...jarang jarang lho...hemh..jd ingat waktu di sby..sedapnya tahu campur klu dagingnya tetelan..yukk..nyobakkk..pasti bisa...
-
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
#SpillCoy_RagamRasaJawaTimur#SpillCoy2024#Coboy2024#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Surabaya
-
-
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Assalamualaikum..Pengen sarapan yang anget-anget seger#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#TahuCampurLamongan
-
Tahu Campur Surabaya Tahu Campur Surabaya
Menu favorit nih.. cari di cookpad lupa sapa namanya.. source bilangnya dari pondok Uhud.. saya simpan disini biar gak lupa.. takaran saya kira2..
-
Tahu Campur Tahu Campur
Selalu jadi makanan favorit kebanyakan warga Surabaya.Lebih lengkapnya lihat resep saya terdahuluhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16358166#MasakDagingKurban#GAS2025
-
Tahu campur lamongan Tahu campur lamongan
Mengobati rasa rindu cita rasa tahu campur khas lamongan... Jadi saya bikin tahu campur sesuai resep khas kampung saya
-
-
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Source: Mama NadineRecook & modified: Manda EvieEdisi rindu mama 💞Ini salah satu makanan favorite beliauKalo ke Surabaya pasti deh, menu ini selalu jadi kuliner wajibnya#KulaEtamCoCok#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Balikpapan#menuramadhan2021
-
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Kunci masakan jawa timuran kebanyakan ada di petis, asalkan pakai petis yang enak pasti hasil masakan juga enak.Ini selalu jadi menu yang dicari saat pulang ke Surabaya, nagiihhh...dan seharusnya ada lentho singkong khasnya tahu campur ini, karna gak dapet singkong jadi saya skip ...😂Untuk resep asli silahkan tunyul di 👇Source : Mega Winasishttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12939857-tahu-campur-asli-lamongan?invite_token=s5efRFXuvymCkBNZJXrf2YqE&shared_at=1615292894#PekanRayaMie#CukupTahuSaja#LihaiRecook7_Yogyakarta#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Tahu Campur Lamongan Tahu Campur Lamongan
Kangen tahu campur lamongan.. jaman waktu di Surabaya dulu malam2 sering jajan tahu campur depan rumah 😂 resep dulu dapet dari multiply arekgresik tp sekarang udah ga ada multiply ya..Bahannya keliatannya aja banyak, tapi bikinnya aslinya gak ribet kok.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar