Sườn kho chua ngọt

Cả nhà tôi ai cũng thích ăn món sườn kho chua ngọt từ bố tôi làm, giờ thì tôi đã học được và xin chia sẻ cùng mọi người để cùng nhau vui nấu mỗi ngày cho những người thân yêu của mình thưởng thức nhé!
Sườn kho chua ngọt
Cả nhà tôi ai cũng thích ăn món sườn kho chua ngọt từ bố tôi làm, giờ thì tôi đã học được và xin chia sẻ cùng mọi người để cùng nhau vui nấu mỗi ngày cho những người thân yêu của mình thưởng thức nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Sườn mua về chặt khúc vừa ăn rửa sạch, đun nước sôi cho sườn vào luộc sơ
- 2
Vớt ra rửa sạch để ráo nước ướp với 1 thìa cf bột canh khoảng 5-7 phút cho thấm
- 3
Bắc chảo lên bếp cho 2 thìa dầu để cho nóng và cho sườn vào dán sơ gắp ra nồi
- 4
Pha nước kho như sau: hành tỏi bóc vỏ rửa sạch đập dập băm nhỏ cho vào bát, 2 thìa phở đường, 1 thìa phở mật ong, 3 thìa p dấm, 3 thìa p xì dầu, ,1 thìa tương ớt. 1 thìa cf nứơc hàng.Tất cả trộn đều
- 5
Cho nước đã pha vào sườn trộn đều, ướp 10- 15 phút cho ngấm
- 6
Bắc lên bếp đun sôi thì vặn nhỏ lửa, lấy đũa đảo đều, om cho sườn còn chút nước sền sệt và vàng thơm là được
Các Món Tương Tự
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Cả nhà mình đều thích món sườn xào chua ngọt nên hôm nay mìn chia sẻ công thức món này với mọi người!#thuthachnangdau Nguyễn Hồng Hoa -
-
Măng kho sườn Măng kho sườn
Măng kho sườn là món con trai mình rất thích, giờ đang mùa măng nên mình hay nấu món này, món này ăn với cơm rất ngon đó ạ nên xin chia sẻ để mọi người cùng làm. Hương Lê -
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Sườn chua ngọt là món ăn mà các con tôi rất thích. Có lẽ mọi người thích món này bởi thịt ở sườn bao giờ cũng chắc, đặm đà, vị chua, cay, mặn, ngọt hoà quện vào nhau nên có thể ăn với cơm, ăn chơi với trẻ em và là món nhậu rất thú vị với rượu ngon của cánh mày râu.Các bạn cùng làm nhé!Xuân Lê
-
Sườn Kho Chua Ngọt Sườn Kho Chua Ngọt
Cũng đã hơn một năm rồi Huế Lâm mới lại làm món này, món này có thể nói là món để lại cho HL nhiều kỷ niệm nhất về người cha đã khuất.Một hôm HL nhận được tin từ người thân bên Việt Nam cho biết bệnh tình của Ba, lúc đó trong đầu HL chỉ nghĩ đến mua vé để về nhanh nhất có thể. Nhưng do cuối năm nên vé rất khó mua, phải đi mấy chỗ và đi đi lại lại mấy lần mới có vé (vé của người ta đặt rồi huỷ nên mới có) và không chần chừ HL đặt ngay ngày về gần nhất. Khi về đến nhà nhìn Ba mang trọng bệnh trong người mà khi nhìn thấy con, Ba vui lắm, thời gian về với Ba không được nhiều, giờ phút đó được gần Ba ngày nào là hạnh phúc ngày đó, tới bữa thì Ba hỏi ăn gì để Ba nấu, tuy Ba bệnh, trong lòng Ba buồn lắm nhưng Ba vẫn bình thản như không có chuyện gì hết, Ba tạo tiếng cười cho cả nhà, nhưng bên trong Ba rất đau.Do con gái lâu rồi không về nên Ba có mời mọi người trong họ đến ăn uống chung vui. Ba nói là "Món Sườn Xào Chua Ngọt con làm nhé" lúc đó trong lòng HL vui lắm, vui vì Ba biết món đó con gái của Ba đã được khen ngợi và Ba cũng muốn ăn món đó do chính con gái của Ba làm. Ngày hôm đó HL đã đảm nhiệm món Sườn Xào Chua Ngọt, mỗi bàn là 2 đĩa sườn, tổng cộng là 3 bàn. Lúc đó HL không nghĩ món Sườn Xào Chua Ngọt lại tuyệt đến thế cho đến khi kết thúc bữa ăn thì Ba nói là ai cũng ăn đĩa Sườn Xào Chua Ngọt và khen ngon…và kết thúc 2 tuần ở bên Ba HL chở về Mỹ, khoảng 4 tháng sau thì Ba từ giã cõi đời ra đi trong đau đớn, và con cũng đã nói ra được câu Con Thương Ba! #bepyeuthuong Huế Lâm -
-
Gà kho măng chua Gà kho măng chua
Các món ăn về gà đã được giới thiệu trên cookpad và trong dân gian là nhiều vô kể, tôi cũng học hỏi và phát hiện ra còn món gà kho măng chua chưa thấy ai giới thiệu nên xin mạn phép giới thiệu công thức này cùng mọi người chia sẻ. Bích Hòa -
Sườn chua ngọt Sườn chua ngọt
Món sườn chua ngọt là món ưa thích của mình ❤️. Nước sốt rưới cơm ăn ngon dã man luônnAnh Anhh
-
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Sườn xào chua ngọt vừa cay cay chua chua ngọt ngọt, ngon, dễ ăn, đậm đà rất đưa cơm. Đây là một trong những món tủ của mình và nó cũng k quá cầu kì. Mọi ngừoi tham khảo nhé!! Nguyễn Ánh -
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Góp vui với các bếp món sườn xào chua ngọt của gia đình em 😋😋😋#sachnauancuatoi bếp mẹ Hìn -
Sườn cốt lết nướng mật ong Sườn cốt lết nướng mật ong
Bạn nhỏ nhà mình mê món này lắm luôn. Sườn nướng để bé hay bất kể ai cũng đều yêu thích thì phải mềm, thơm và vị đậm đà. Chia sẻ cùng cả nhà cách ướp của mình nhé #bepvang Quyen Pham
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)