Arroz frito

eramirez
eramirez @cook_9206373
California

Esta receta es una manera sencilla para que los niños coman vegetales sobre todo si son un poquito picky, a los míos no les gusta mucho el apio y de esta forma no lo notan...😉

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Ingredientes

6 porciones
  1. 4 tzarroz cocido
  2. 1 lbla carne que se prefiera (pollo, res, puerco, Camarón)
  3. 2huevos
  4. 1/4 tzsalsa soya
  5. 2 cdtasjugo maggi
  6. al gustoPimienta
  7. 2ajos picados finamente
  8. 1cebolla
  9. 2zanahorias
  10. 2varitas de apio
  11. 1corona grande de brócoli
  12. Aceite canola o vegetal el necesario

Paso a paso

  1. 1

    Picar la carne en trocitos pequeños y marinarla con la soya, el jugo maggi, los ajos y la pimienta por aprox 1 hr

  2. 2

    En un wok o sartén bien caliente poner un chorrito de aceite y saltear la carne moviendo constantemente, una vez cocida, sacar y reservar. Poner un poquito más de aceite y saltear de la misma manera los huevos procurando que no queden resecos, reservar.

  3. 3

    En el mismo sartén poner un poco más de aceite y se saltear los vegetales previamente rebanados de manera fina (yo uso el procesador de comida con la navaja para rebanar es muy fácil y rápido, inclusive el brócoli)

  4. 4

    Una vez que están cocidos pero aún crujientes se añaden la carne, los huevos y el arroz. Se revuelven vigorosamente y esta listo para disfrutarse. Yo no pongo sal porque para mi gusto con la sal de la salsa soya y el jugo maggi es suficiente pero es cuestión de gustos. Si es del agrado, al servir se pone salsa Sriracha al gusto...😋😋😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

eramirez
eramirez @cook_9206373
California
Me complase ver que mi familia disfrute lo que les cocino, mi recompensa........That was good mom!!!Me gusta tratar recetas y sabores nuevos #yococinoconcookpad!♡🌎 🐂🐖🐐🐓🦃🐟🐙🦀🍤
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