Lasaña #metodogrez #recetasdefindemes
Es una receta que se puede preparar con todo lo que pueda quedar en la despensa a fin de mes , además es una receta baja en carbos para las personas que quieren comer rico y están en algún método .... Pueden comer rico y sin culpas ...
#recetafindemes
Lasaña #metodogrez #recetasdefindemes
Es una receta que se puede preparar con todo lo que pueda quedar en la despensa a fin de mes , además es una receta baja en carbos para las personas que quieren comer rico y están en algún método .... Pueden comer rico y sin culpas ...
#recetafindemes
Paso a paso
- 1
Picar el pollo, pimentón, cebolla, ajo en cuadritos y colocar a sofreír todo junto por 5 minutos en 1 cucharadita de aceite de oliva.
- 2
Una vez listo agregar el caldo de pollo y las espinacas cortadas, dejar cocinar 5 minutos más. (yo para el caldo de pollo, cocino el hueso de las pechugas con apio y pimentón, una vez cocido lo cuelo dejo enfriar y congelo el caldo en porciones, para ser usadas en las preparaciones, se puede congelar en las cubetas para hacer hielo)
- 3
Pasado los 5 minutos desde que colocamos las espinacas, salpimentar y agregar la crema. Retiramos del fuego.
- 4
Las berenjenas y los zapallitos italianos las cortamos en láminas, y empezamos a rellenar la lasaña con estos ingredientes crudos, vamos alternando una capa de berenjenas más relleno de espinacas, luego zapallitos y relleno, y así hasta completar la fuente agregando un poco de queso rallado entre cada capa a gusto..
- 5
Una vez listo y terminadas las capas, agregamos queso para gratinar y al horno por 20 minutos...
- 6
Una rica lasaña para disfrutar, baja en carbos !!
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