Paso a paso
- 1
Ingredientes: Lavar bien todos los ingredientes
- 2
Pelar y picar la cebolla en cuadritos pequeños, pelar la zanahoria y picar o rallar, pelar ajo y picarlo finito
- 3
Luego poner en una cacerola tres cucharadas de aceite y sofreír la carne, luego agregar la cebolla, zanahoria y ajo, sofreír por 10 minutos
- 4
Luego picar el choclo, picar los porotos verdes y agregar a la cacerola junto con las arverjitas
- 5
Luego agregar los aliños sal, aliño completo
- 6
Pelar el zapallo italiano y picarlo en cuadrados pequeños
- 7
Agregarlo a la cacerola junto con 1 taza de agua
- 8
Dejar a fuego medio por 20 minutos, luego poner los huevos (opcional)y revolver para que se cocinen junto a todo el guiso.
- 9
Servir junto a papas fritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A carolina rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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