Guiso de zapallo italiano con papas fritas y arroz

Ethel Vanessa
Ethel Vanessa @ethelvanessa
Cartagena chile

Guiso de zapallo italiano con papas fritas y arroz

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Ingredientes

1 hora 15 minum
10 raciones
  1. 5zapallos italianos
  2. 1pimentón
  3. 1zanahoria
  4. 3 dientesajo
  5. 2huevos
  6. 1 kcarne molida especial
  7. 2 kpapas
  8. 2 tazasarroz del día anterior

Paso a paso

1 hora 15 minum
  1. 1

    En una olla sofreír pimentón, ajo, zanahoriq, después agreguele la carne molida y sofreír todo

  2. 2

    En una olla colocar el zapallo italiano rallado con cáscara, cocerlo por 40 minutos....pd: no se le agrega nada de agua ya que el.zapallo trae

  3. 3

    Pelar, picar en cuadritos y freír papas

  4. 4

    Como ya tenía arroz del día anterior lo ocupe para hoy..

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Ethel Vanessa
Ethel Vanessa @ethelvanessa
Cartagena chile
Me encanta cocinar es mí pasión ...dulce o salado 😋maestra de cocina y pastelera 🔪🍰🎂🥗soy de Cartagena 🏖️🇨🇱
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