Natillas de vainilla con cranberries

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

#recetasfelices que te alegran la vuelta con alimentos que combaten la depre post-vacacional

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Ingredientes

10 min.
2 personas
  1. 1 sobre (25 gr.)Mug Pudding Dr. Oetker
  2. 400 mlleche entera
  3. 2 cucharadas colmadasazúcar moreno mascabado
  4. 1 cucharaditamantequilla blanda
  5. 2 puñadoscranberries secos - unas más para la decoración
  6. 1 pizcacanela molida

Paso a paso

10 min.
  1. 1

    Vierte 300 ml de leche en un caso y coloca sobre fuego.

  2. 2

    Añade el azúcar mascavado y remueve hasta que esta disuelto.

  3. 3

    Vierte el polvo de pudín en una taza y añade poco a poco la leche fría reservada y remueve hasta el polvo está bien disuelto.

  4. 4

    Remueve continuamente hasta espesar la crema.

  5. 5

    Cuando la leche empieza hervir, añade la fruta del bosque y poco a poco la pudín disuelta en la leche.

  6. 6

    Aparta del fuego, incorporar la mantequilla y deja templar, removiendo a veces.

  7. 7

    Vierte la pudín en dos copas de cristal. Decora con unas frutas secas y una pizca canela molida.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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