Natillas de naranja
Adoración Solana Albaladejo @cook_2565094
Receta muy fácil, sencilla y muy muy rica.
Natillas de naranja
Receta muy fácil, sencilla y muy muy rica.
Paso a paso
- 1
Ponemos la leche y la nata a calentar, con la piel de naranja y la vaina de vainilla (que abriremos por la mitad para que suelte las semillas), cuando está a punto de hervir, apartamos del fuego y dejamos enfriar.
- 2
En una olla batimos los huevos, añadimos el azúcar y la maizena y mezclamos bien.
- 3
Cuando esta bien mezclado añadimos el zumo de naranja y la leche (que previamente habremos colado) y ponemos al fuego.
- 4
Y (ojo), no dejamos de mover o se agarrara, y cuando comienza a hervir apartamos del fuego, y seguimos moviendo un minuto mas o menos, y echamos en los recipientes que os guste,
- 5
Para hacer el sirope (o mas bien cremita), ponemos en un cazo el agua y azúcar dejamos hervir y diluimos muy bien, mezclamos el zumo de naranja con la maizena y añadimos, movemos a fuego lento 5 o 6 minutos.
- 6
A continuacion agregamos la mantequilla, apartamos del fuego y mezclamos muy bien, y reservamos, queda como una cremita con un sabor a naranja suave y muy rico.
- 7
Le echamos un poquito de la cremita de naranja a las natillas que hicimos, y a disfrutar de estas súper ricas natillas!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Adoración Solana Albaladejo le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/651180
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