Buñuelos semi lights de nutella y queso crema

Elena Castillo Ruiz
Elena Castillo Ruiz @cook_2646628
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Ingredientes

  1. 150 grharina integral
  2. 50 grmantequilla
  3. 250 mlagua
  4. 1 pizcasal
  5. 3huevos
  6. nutella para el relleno

Paso a paso

  1. 1

    Poner un cazo al fuego y echarle el agua. Cuando empiece a hervir añadir la mantequilla y una pizca de sal

  2. 2

    Cuando la mantequilla se deshaga, apagar el fuego y echar la harina. Remover bien hasta que todo esté integrado.

  3. 3

    Echar uno de los huevos, remover hasta integrarlo con la mezcla. Repetir con los otros dos

  4. 4

    Poner una sarten a fuego alto con aceite de girasol. Con dos cucharas ir haciendo bolitas con la masa y dejarlas en la sartén

  5. 5

    Hacer los buñuelos por los dos lados hasta que estén doraditos

  6. 6

    Retirar del fuego y dejarlos en una fuente con papel de cocina para que eliminen el aceite sobrante

  7. 7

    Cuando estén fríos rellenar algunos con nutella y otros con queso crema con ayuda de una manga pastelera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Te quedaron súper esponjosos se ven en la foto!!!!!!

Escrita por

Elena Castillo Ruiz
Elena Castillo Ruiz @cook_2646628

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