Exquisita cazuela, una crema que abre los sentidos.

Chicos y grandes la disfrutaran!

Uno de los arroces de montaña mas conocidos en la Comunidad Valenciana es el arroz con conejo y caracoles, sobre todo en la temporada de caza.

Este arroz está considerado por muchos el mejor arroces de todos los arroces. Es típico del interior de la provincia de Alicante.Vídeo: Video de arroz con conejo y caracoles

#ABC En casa cuando hacemos este arroz solemos encender el fuegoAins con ese sabor típico a leña, uuuummmm

Fritada de conejo con caracoles típica de la cocina Aragonesa.

Fácil. Esta receta la hacia mi yaya paterna. Hacía muchos años que no la habíamos hecho. Nunca en ningún restaurante me han ofrecido un arroz como este. Arroz conejo y caracoles. Son recetas con un fondo de historia y nostalgia que se están perdiendo y solo quedan en la memoria de unos pocos.

Plato típico valenciano.

Es uno de los arroces que más me gustan, además que me sale bordado

https://youtu.be/_NFTSoY99j0Increíble y maravillosa receta tradicional (de esas que en cada casa se hace a su manera y ...que siempre es la mejor la de tu abuela).

Hoy he preparado este arroz, que no estaba previsto y lo he hecho con los ingredientes que tenia en casa, conejo, un rabo de cerdo y unos cuantos caracoles, que nunca los habia puesto en el arroz.He cometido un fallo, nunca habia hecho paella con arroz del que no se pasa (brillante) y no me ha gustado el resultado, porque no impregna los sabores del sofrito y las carnes, como el arroz normal y para mi gusto queda un poco soso. En cambio las carnes estaban muy gustosas.

A quién les gusten los caracoles como a mi, este es un platazo,tanto por su elaboración por la gran cantidad de ingredientes quelleva y su espectacular majado, como por el resultado final, lasalsa es de esas que estas mojando pan hasta que dejas el platolimpio, que eso es lo que me pasa a mi siempre cuando hagoeste plato.http://cocineandoconrosa.blogspot.com.es/2017/03/caracoles-con-conejo.html

#cocinafamiliar #delantaldoradoReceta de mi queridisima madre😘 que divino te sale el arroz!! Te quiero muchísimo ❤️ y aunque no me guste este día que lo veo tan comercial...gracias los 365 días del año, durante todos estos años que tengo de vida.. De la vida que tu y papá me habéis dado. Gracias por enseñarme y hacer de mi lo que soy hoy en día. ❤️😘

Un plato para nuestros amigos José Antonio y Paqui de Cádiz esperemos que sea de sus gustos 😋😋😋

En Esparta uno no se convertía en adulto hasta que atrapaba un lobo con sus propias manos y lo hacía caminar a dos patas. En el sureste español ese título lo obtienes haciendo 100 arroces. A todas luces algo mucho más agradecido.

It s my favorite dish

Los recogí hace una semana al volver del gym

receta rápida y conocida como paella de carne

Un arroz montañés que hará las delicias a todas aquellas personas que disfruten de este tipo de cocina. Como el arroz es un cereal que absorbe todos los sabores, con esta receta conseguimos estos agradables resultados. Ideal para acompañarlo con un buen tinto de Crianza. ¡SALUD, MEJOR SALUD!#yococinoencasa #yomequedoencasa #quedateencasa #recetasdeconfinamiento#resistire #weekendreto #delantaldorado

Hacía tiempo que no la preparaba y me a, encantado hacerla de nuevo

Receta de mi marido

Un plato de la cocina mediterránea que ha sido cocinado por todos nuestros antepasados, porque era muy común en las casas de nuestros pueblos tener todos estos ingredientes de forma habitual.Probarlo y comprobareis que es una comida de fiesta. #memorias