Arroz con pollo y conejo

receta rápida y conocida como paella de carne
Paso a paso
- 1
Se limpia y se trocea el pollo y el conejo. En lugar de pechuga de pollo se puede utilizar muslitos de pollo.
- 2
Se salpimienta la carne y se echa a la paellera con abundante aceite.
- 3
Se trocean los pimientos y la cebolla.
- 4
Una vez este dorada la carne se retira y en ese mismo aceite se añade la verdura troceada
- 5
Cuando esté empezando a pocharse se añade el tomate frito; el ajo picado y el laurel.
- 6
Cuando ya este la verdura hecha se añade la carne de nuevo junto con el tomillo y el romero.
- 7
Pasados dos minutos se añade el arroz y se mezcla bien todo.
- 8
Se limpian las alcachofas de tal manera que quede el corazón libre de hojas duras.
- 9
Se añade el caldo, sal y las alcachofas troceadas en cuartos y se mantiene en el fuego hasta que el arroz este al gusto.
- 10
Si vez que el grano de arroz aún está duro y te quedas sin caldo, añade un vaso de agua.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Arroz con pollo y conejo


Arroz con pollo y conejo


Arroz con pollo y conejo


Arroz con pollo y conejo


Arroz con pollo, conejo y caracoles


Arroz con pollo y conejo - Receta tradicional


Arroz con pollo, conejo y setas


Arroz con pollo


Arroz con pollo


Arroz con pollo


Arroz con pollo


Arroz con pollo


Arroz con pollo


Arroz con pollo


Arroz con pollo


Arroz con pollo


Arroz con pollo


Arroz con pollo


Arroz con pollo


Arroz con pollo


Arroz con pollo


Arroz con pollo


Arroz con pollo


Arroz con pollo


Arroz con pollo


Arroz con pollo


Arroz con pollo


Arroz con pollo


Arroz con pollo


Arroz con pollo

Comentarios