Arroz con crema

Claudia Milost
Claudia Milost @cook_13691343

Delicioso para acompañar cualquier tipo de carnes

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Ingredientes

4 porciones
  1. 5pocillos de arroz parboil
  2. 200 cccrema de leche
  3. 1cebolla chica
  4. 2ajos
  5. 1 cdapimiento verde
  6. 1/2 cubitoverdura
  7. c/nAgua y aceite
  8. 2 cdasperejil fresco

Paso a paso

  1. 1

    Poner a hervir el arroz con el medio cubito hasta que este a punto (17 minutos aprox)

  2. 2

    Mientras tanto en un sartén grande colocar el aceite a calentar. Agregar la cebolla, el pimiento y el ajo finamente picados. Cocinar hasta que la cebolla transparente y reservar con el fuego apagado

  3. 3

    Una vez cocido el arroz, retirar el excedente de agua, encender nuevamente el sartén e incorporar todo el arroz sobre las verduras

  4. 4

    Cocinar durante 5 minutos. Condimentar con sal y pimienta e incorporar la crema de leche.

  5. 5

    Apagar la hornalla y tapar. Antes de servir agregar el perejil picado por encima.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Claudia Milost
Claudia Milost @cook_13691343

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