Opor ayam sederhana

Name: Opor ayam sederhana
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam (saya pakai paha & sayap); 1 bungkus Santan Kara; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri; 1 sdm ketumbar bubuk; 1 ruas kunyit; 3 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; 1 batang serai, geprek; Air; secukupnya Garam & gula; secukupnya Masako ayam; Minyak untuk menumis; Brambang goreng untuk taburan

Dewi Ratih @dewirudini

Purworejo

Salah satu menu favorit suami yang bakal bikin doi nambah nasi 😆😆

Lebih banyak

Opor ayam sederhana

Bagikan Cooksnap pertama

30 orang berencana membuat resep ini

Dewi Ratih @dewirudini

Purworejo

Salah satu menu favorit suami yang bakal bikin doi nambah nasi 😆😆

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

2-3 porsi

1/2 kgayam (saya pakai paha & sayap)
1 bungkusSantan Kara
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 butirkemiri
1 sdmketumbar bubuk
1 ruaskunyit
3 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
1 batangserai, geprek
Air
secukupnyaGaram & gula
secukupnyaMasako ayam
Minyak untuk menumis
Brambang goreng untuk taburan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, dan ketumbar bubuk sampai benar-benar halus.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata.
3

Masukkan ayam. Aduk-aduk sebentar. Setelah itu tambahkan air & santan kara. Aduk rata kembali. Jangan sampai santan pecah.
4

Masukkan garam, gula pasir, dan masako ayam secukupnya. Di tahap ini saya menambahkan sedikit kecap untuk pemanis. Tes rasa. Masak kembali kurang lebih 10 menit agar ayam matang sempurna.
5

Matikan kompor & opor pun siap disajikan.
6

Beri brambang goreng diatasnya agar makin sedap.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Dewi Ratih @dewirudini

pada 12 September 2018 12.03

Purworejo

Holla !! Welcome ✨🙋-tukang makeup yang suka makan, masak, nulis, dan jalan-jalan-

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Opor ayam sederhana Opor ayam sederhana

Pertama kali bikin opor ayam yg makannya bisa nambah alhamdulillah 😂

Noname
Opor ayam sederhana Opor ayam sederhana

Bissmillah...Opor ayam untuk lontong bisa, nasi bisaa, cocok untuk lauk anak anak, balita , karna gak pedas, yang mau pedas tinggal ditambah cabe aja#PejuangGoldenApron3#Week12#Madebyvevee

veve
Opor ayam sederhana Opor ayam sederhana

Umi Fadhilah
Opor ayam sederhana Opor ayam sederhana

Request suami 😀

Giwang Utami
Opor ayam sederhana Opor ayam sederhana

Bingung dg stok ayam yg ada di kulkasMau di goreng bosen😄Inget udah lama gk masak oporCussss eksekusi😁

Dewi Nur'aini
Opor ayam sederhana Opor ayam sederhana

Biasa lah iy tiap hri nya emak" kudu mikir bikin ap kita hri nii.. Biar suami sm anak ga jajan mele.. Hahahaha

Daisy Pramastha
Opor ayam sederhana Opor ayam sederhana

Lagi pengen masak yang bersantan, kebetulan tadi belanja ayam juga dan ada niatan masak opor juga. jadi deh hari ini masak ayam opor sederhana ala saya

ratna novianti
Opor ayam sederhana Opor ayam sederhana

Buat anak saya yg bosan ayam goreng 😁

Jilly Karmila Gani
Opor ayam sederhana Opor ayam sederhana

Elisa Kurniautomo
Opor ayam sederhana Opor ayam sederhana

Pengen masak yang praktis2 aja tanpa kebanyakan ini itu..Jadilah opor ayam sederhana iniii..Resep didapat dari keluarga sajaaa..Praktis, enak, sehat, dan ngirit..

anjar fitri
Opor ayam sederhana Opor ayam sederhana

Alhamdulillah adik bayi sudah jalan 12MO jd sudah bs makan menu keluarga 😀 tinggal tekstur nasi aja yg disesuaikan jd mama masak bs sekaligus untuk papa dan adik bayi. Dan ogah rugi juga sekalian di tambah tahu dn telur karena kuah nya banyak 😀Source resep by dapur bunda keinar#AhlinyaAyam #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcomunity_bogor #SiapRamadan #17

Thyara
Opor ayam sederhana Opor ayam sederhana

Pertama kali masak opor ayam buat suami tercinta ❤

Rita Puspita

Rekomendasi Resep Lainnya