Τυρόψωμο με αφράτη ζύμη γιαουρτιού

tahitian
tahitian @artist_ea
Koμοτηνή

΄Ενα πεντανόστιμο τυρόψωμο για όλες τις ώρες.Από το foodaholics https://www.youtube.com/watch?v=4ejXE5eXqAI

Δες περισσότερα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 800 γρ.αλεύρι περίπου
  2. 25 γρ.φρέσκια μαγιά ή δυο φακελάκια ξερή
  3. 300 mlγάλα
  4. 200 γρ.γιαούρτι
  5. 30 mlσπορέλαιο
  6. 2αυγά
  7. 1 κ.σ.ζάχαρη
  8. 150 γρ.βούτυρο θερμοκρασία δωματίου
  9. 200 γρ.φέτα τριμμένη
  10. 1κρόκος με λίγο γάλα για επάλειψη
  11. Σουσάμι,παπαρουνόσπορος για πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ετοιμάζουμε τη ζύμη χωρίς τα τέσσερα τελευταία υλικά και αφήνουμε να φουσκώσει σε ζεστό μέρος-εκτός κι αν έχουμε αρτοπαρασκευαστή οπότε μας κάνει όλη τη δουλειά μια χαρά

  2. 2

    Ανοίγουμε ορθογώνιο φύλλο, απλώνουμε το βούτυρο και τη φέτα και τυλίγουμε σε ρολό

  3. 3

    Κόβουμε ένα κομμάτι και το αφήνουμε στην άκρη

  4. 4

    Τυλίγουμε σε ρολό πάνω σε χαρτί ψησίματος το μεταφέρουμε σε ταψί και κόβουμε φέτες αλλά όχι μέχρι τη μέση

  5. 5

    Παίρνουμε τις φέτες εναλλάξ και τις γυρίζουμε στο κέντρο του ρολού.Τις εξωτερικές φέτες τις κολλάμε στα πλάγια με φορά προς τα δεξιά.

  6. 6

    Κόβουμε το κομμάτι που κρατήσαμε στα δύο,τα ανοίγουμε λίγο και τα τοποθετούμε στο κέντρο.Αλείφουμε με τον κρόκο και πασπαλίζουμε με το σουσάμι.

  7. 7

    Βάζουμε σε τσέρκι 28 εκ.και ψήνουμε στους 180 για 45-50΄μέχρι να ροδίσει.Βάζουμε σε σχάρα να κρυώσει λίγο.Είναι τρομερά αφράτο και νόστιμο ακόμα κι αν κρυώσει.Διατηρείται κλεισμένο σε σακούλα

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

tahitian
tahitian @artist_ea
στις
Koμοτηνή
Η μαγεία της ανακάλυψης νέων συνταγών με συναρπάζει!Το ταξίδι στις γεύσεις είναι μοναδική εμπειρία!Προσδεθείτε να το απολαύσουμε! Instagram : https://www.instagram.com/artist.ea_/?next=%2Feaartist%2F&hl=elή απλά artist. ea
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές