Ρόλο κοτόπουλο
Είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές. Δεν έχει να κάνει με το συνηθισμένο ρόλο κοτόπουλο αλλά από το σχήμα του του "κόλλησα" αυτό το όνομα. Είναι πολυ νόστιμο και σχετικά εύκολο. Κρατάω το νερό που έβρασα το κοτόπουλο και φτιάχνω ρύζι για να το συνόδεψω. Βέβαια μπορεί να συνοδευτει και με πατάτες ακόμα και μόνο του με σαλάτα. Μια μέρα που δεν είχα πολύ χρόνο το έκανα πίτουλα.
Ρόλο κοτόπουλο
Είναι μια από τις αγαπημένες μου συνταγές. Δεν έχει να κάνει με το συνηθισμένο ρόλο κοτόπουλο αλλά από το σχήμα του του "κόλλησα" αυτό το όνομα. Είναι πολυ νόστιμο και σχετικά εύκολο. Κρατάω το νερό που έβρασα το κοτόπουλο και φτιάχνω ρύζι για να το συνόδεψω. Βέβαια μπορεί να συνοδευτει και με πατάτες ακόμα και μόνο του με σαλάτα. Μια μέρα που δεν είχα πολύ χρόνο το έκανα πίτουλα.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε το κοτόπουλο σε κομμάτια και το βάζουμε να βράσει για περίπου 45 λεπτά. Μπορούμε να το βράσουμε από το προηγούμενο βράδυ αλλιώς το αφήνουμε για λίγο σε ένα σουρωτήρι σκεπασμένο να κρυώσει.
- 2
Ξεκοκαλιζουμε όλο το κοτόπουλο.
- 3
Με την βοήθεια δύο πιρούνιων ξεψαχνιζουμε το καθαρό κρέας να γίνει κάπως έτσι
- 4
Σουρώνουμε την κονσέρβα. Βάζουμε σε μεγάλο τηγάνι λίγο λάδι και μόλις ζεσταθεί ρίχνουμε τα μανιτάρια. Τσιγαρίζουμε για 2 λεπτά και προσθέτουμε το κοτόπουλο, το γάλα και το αλεύρι και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το τυρί και αλατοπιπερωνουμε.
- 5
Μόλις απορρόφησει αρκετό από το γάλα το αποσυρουμε από την φωτιά. Θέλουμε να είναι κρεμωδης.
- 6
Στρώνουμε σε ρηχό ταψί αντικολλητικο χαρτί και βάζουμε το πρώτο φύλλο σφολιάτας με την μικρότερη πλευρά μπροστά μας. Βάζουμε στην μέση την μισή γέμιση κόβουμε λωρίδες τα πλαϊνά της σφολιάτας και το πλεκουμε.
- 7
Επαναλαμβάνουμε και με το δεύτερο φύλλο. Με ένα πινέλο αλείφουμε τα δύο ρολά μας με τον κρόκο ενός αυγού.
- 8
Ψήνουμε σε προθέρμασμενο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά να ψηθεί η σφολιάτα και να πάρει ωραίο χρώμα. Έτοιμο!
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ρόλο κοτόπουλο στο φούρνο με ρύζι Ρόλο κοτόπουλο στο φούρνο με ρύζι
Νόστιμο κυριακάτικο φαγητό χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Το ρύζι γίνεται πολύ νόστιμο αφού το ψήνουμε στο ζουμακι που τρέχει από το ρόλο κατά την διάρκεια του ψησίματος. Εξωτερικά στο ρόλο δεν προσθεσα μπαχαρικά γιατί το συγκεκριμένο είχε. Εάν όμως πάρετε κάποιο που δεν έχει μπορείτε να το αλείψετε με μουστάρδα, πιπέρι και πάπρικα. #χρυσόπιρούνι
-
Τυροπιτάκια σε ψωμί του τοστ!! Τυροπιτάκια σε ψωμί του τοστ!!
Με το ψωμί του τοστ μπορείς να κάνεις πολλές συνταγές! Τα τυροπιτάκια είναι μία από τις αγαπημένες μου!#2020 #cookαθλον #βιβλιο
-
Σάντουιτς με σνίτσελ κοτόπουλο 🥪 Σάντουιτς με σνίτσελ κοτόπουλο 🥪
Σήμερα έφτιαξα σνίτσελ κοτόπουλο, σκεφτόμουν πως να το συνοδέψω;; Έφτιαξα λοιπόν ένα εύκολο σάντουιτς!😍Επίσης μπορείτε να το κάνετε και με σνίτσελ που σας έχει μείνει.
-
Τυρόπιτα ρολό σε σφολιάτα!! Τυρόπιτα ρολό σε σφολιάτα!!
Μια διαφορετική τυρόπιτα με τραγανό φύλλο σφολιάτας.Ένα υπέροχο σνακ για όλες τις ώρες, που μπορεί να συνοδευτεί με μια πράσινη σαλάτα και να αποτελέσει, ένα ελαφρύ γεύμα.
-
Στριφτάρια με κοτόπουλο Στριφτάρια με κοτόπουλο
Μου είχε περισσέψει κοτόπουλο και έκατσα και το έβρασα για να κάνω αυτά τα υπέροχα στριφτάρια συνταγή της γιαγιάς μου ....Τα τρως στο #χέρι στο κύμα
-
Βραστό τηγανητό κοτόπουλο Βραστό τηγανητό κοτόπουλο
Υπήρχε φιλέτο κοτόπουλο που έβρασα για σούπα και δεν χρησιμοποίησα τελικά παρά μόνο το ζωμό του. Να ένας πολύ γρήγορος τρόπος αξιοποίησής του λοιπόν #2020 #ΜηνΤοΠετας
-
Ρολό με κιμά διαφορετικό Ρολό με κιμά διαφορετικό
Μία νοστιμότατη συνταγή, ένα ρολό διαφορετικό από το συνηθισμένο που κάνουμε.
-
Ρολό κοτόπουλου τυλιγμένο με σφολιάτα Ρολό κοτόπουλου τυλιγμένο με σφολιάτα
Eίναι ένα πολύ εύκολο ρολό κοτόπουλο και πολύ γευστικό!!!!Λίγα μυστικά ακόμαΕίναι καλύτερα να το κόψουμε όταν κρυώσει σε φετούλες και είναι πολύ ωραίο και για μπουφέ...καλή όρεξη!
-
Noodles αυγού με κοτόπουλο Noodles αυγού με κοτόπουλο
Η κινέζικη κουζίνα είναι μια από τις αγαπημένες μου! Ιδιαίτερα τα noodles τα υπερλατρεύω😍 Μπορώ να τρώω μάθε μέρα! Είναι πολύ #εύκολα και #γρήγορα! Αξίζουν μια δοκιμή 😉Μπορείτε να δείτε βίντεο της συγκεκριμένης συνταγής στο Instagram μου. Πρέπει να πατήσετε στο highlight με όνομα "food". Είναι η τελευταία προσθήκη.Instagram account: sabina.amendola
-
Κοτόπιτα ρολό της Νάνσυ Κοτόπιτα ρολό της Νάνσυ
Μόλις δοκίμασα το πρώτο κομμάτι από αυτή την κοτοπιτα δεν μπορούσα να σταματήσω.... Φυσικά και ζήτησα τη συνταγή και φυσικά η αγαπημένη μου φίλη μου την έδωσα και ορίστε... να τη!!!#eatsmartchallenge #τραπεζι με φίλους.
-
Κοτόπιτα λαχταριστή Κοτόπιτα λαχταριστή
Είναι μια συνταγή που την έφτιαχνε η μαμά μου από τότε που ήμουν μικρή και ήταν από τις αγαπημένες μας...Λίγα μυστικά ακόμαΕννοείται πως λαδώνουμε τα φύλλα μεταξύ τους.Το ψήσιμο εξαρτάται από το υλικό του ταψιού και τον φούρνο. Καλή επιτυχία!!!
-
Τοστ με κοτόπουλο leftovers για το γραφείο Τοστ με κοτόπουλο leftovers για το γραφείο
Αν έχετε συχνά κοτόπουλο που περισσεύει από προηγούμενη μέρα και σας αρέσει ο συνδυασμός του με ψωμί, να μια ενδιαφέρουσα επιλογή. Δεν είναι κάτι περίπλοκο αλλά τη διαφορά την κάνουν τα μπαχαρικά. Ότι πρέπει για εύκολο γεύμα στο γραφείο και όχι μόνο. #μηντοπετάς #περισσεύματα
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια