Bubur ayam khas cianjur

Ayoo, siapa yang lg rindu makanan khas Cianjur ini?
Ngidam kali ini rindu bgt bubur Cianjur. Makanan khas daerah tempat lahirku ❤️
Tapi di Palembang agak susah ya cari bubur Cianjur. Ada pun yg jual tempatnya jauh dari rumah 😭. Akhirnya tanya tanya mama dan bikinlah bubur ini sendiri. Alhamdulillah sehari itu 3 kali makan bubur ayam. Sedaapppp betul rasanyaaa 💕🤤
Yg mau coba bikin pake resep aku, yuk kepoin resepnya di bawah 👇
Bubur ayam khas cianjur
Ayoo, siapa yang lg rindu makanan khas Cianjur ini?
Ngidam kali ini rindu bgt bubur Cianjur. Makanan khas daerah tempat lahirku ❤️
Tapi di Palembang agak susah ya cari bubur Cianjur. Ada pun yg jual tempatnya jauh dari rumah 😭. Akhirnya tanya tanya mama dan bikinlah bubur ini sendiri. Alhamdulillah sehari itu 3 kali makan bubur ayam. Sedaapppp betul rasanyaaa 💕🤤
Yg mau coba bikin pake resep aku, yuk kepoin resepnya di bawah 👇
Cara Membuat
- 1
Rebus daging ayam beserta bahan untuk membuat kaldu ayam nya.
- 2
Tiriskan ayam yg sudah direbus tadi, lalu bumbui dengan garam. Dan goreng ayam hingga matang. Lalu suwir suwir ayam dan untuk taburan dan sisihkan.
- 3
Lalu gunakan air kaldu bekas rebusan ayam tadi untuk membuat bubur. Caranya campurkan 4 mangkuk nasi dengan air kaldu, masak dengan api kecil dan aduk sesekali.
- 4
Sambil menunggu bubur matang, kita buat tumisan nya.
- 5
Haluskan bawang merah, bawang putih dan kunyit. Lalu tumis sampai harum.
- 6
Masukkan lengkuas, daun bawang, dan daun salam, masak hingga layu. Dan masukkan ati ampela atau usus ayam, masak hingga setengah matang.
- 7
Beri kecap manis, gula, garam, merica dan ketumbar, lalu tes rasa.
- 8
Untuk sambalnya : rebus cabai rawit lalu haluskan. Beri air panas dan sedikit garam.
- 9
Setelah di rasa pas, sajikan dengan bubur ayam Cianjur.
- 10
Letakkan bubur dimangkuk, beri tumisan, bahan pelengkap dan jangan lupa sajikan dengan sambal yaaa 🤗
Resep Serupa
-
Bubur Ayam Khas Cianjur Bubur Ayam Khas Cianjur
#PejuangGoldenApron2Hampir setiap minggu kita makan bubur ayam di tempat langganan, karena si bungsu suka banget bubur. Tapi kali ini ku buat sendiri. Lumayan..... laris manis...👌👌 Ida Nuraida -
Bubur ayam kuah kuning Bubur ayam kuah kuning
Hari ini sy bingung mau masak apa , saya tanya anak - anak, mau masak apa hari ini?Tiba - tiba si nomer 2 jawab BUBUR!Okelah, sy pikir gampang jg ga repot-repot amat, trus saya tanya, mau bubur ayam yang putih (ala chinese) atau yang kuahny kuning kaya kita beli di sana (nunjuk ke arah tempat biasa jualan bubur jakarta) mereka bertiga jawab kayak yang dijual om bubur ! Yaudah..Mari ... 🍲 Susan Lim -
Bubur Ayam Khas Palembang Bubur Ayam Khas Palembang
Assalamualaikum,wr.wb,,,Sobat Cookpaders,,,,Hari ini spesial buat Sobat Cookpaders dan keluarga besar saya di Madura,ayo ikutan buat menu Buryam(Bubur Ayam) khas Kota PalembangBubur Ayam khas Palembang ini,yang membedakan dengan yang lain,yaitu ToppingnyaBubur Ayam khas Palembang ini,diberi Topping Kuah Semur Ayam,dengan citarasa rempahnya yang lebih wangiBubur Putihnya,saya coba masak dengan metode 5.30.7 menit, Alhamdulillah,,,,Bubur Putihnya, gurih,lembut,tekstur bubur putihnya masih bergerindil,tapi bisa menyesuaikan selera keluarga Sobat Cookpaders dirumahBubur Ayam Khas Palembang ini, enak rasanya,wangi rempah dan bisa jadi varian olahan Buryam Sobat Cookpaders,,,,Happy Cooking,,,,🍗🥣🥛🍽️Source Novi Liu#GA_TheNextLevel#Bagikaninspirasimu#Tidaksekedarmemasak#Banggakirimrecook#rekrutmenAgenRahasia13#Cookpadcommunity_surabaya#Cookpadcommunity_madura#Clovercookinglover#17 iiswatizain -
Bubur Ayam Cianjur Bubur Ayam Cianjur
Suami kangen kampung halaman...katanya pengen sarapan bubur ayam cianjur..akhirnya sehari sebelumnya prepare bahan bahanya dan pagi ini eksekusi.. azizah rahmawati -
Bubur ayam Sukabumi resep karuhun Bubur ayam Sukabumi resep karuhun
Kali ini aku share resep bubur ayam Sukabumi resep karuhun.Atau leluhur karena ini resep turunan dari keluargaku yang pernah berbisnis bubur ayam Sukabumi, bubur ayam Sukabumi ini sangat enak dan punya citarasa yang khas untuk videonya silahkan follow Chanel YouTube saya DapurNonaChanelhttps://youtu.be/m6DHLBFtzyU?si=UPp6WkMRIqLwqdEd#CookpadCommunity_Bogor#JalinanClover#Jalinan_KelilingJawaBarat#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Erni Apriana -
10. Bubur Ayam Samarinda#rabubaru 10. Bubur Ayam Samarinda#rabubaru
#bikinramadanberkesanBubur ayam ini punya nilai historis yg sangaaat tinggi buat sy.. Perkenalan sy dan suami terjadi di kota Samarinda, tiap minggu ada saja hari dmn kami mampir di warung bubur ayam yg legendaris d kota itu, krn selain rasanya yg enak, juga harganya terjangkau buat kami wartawan2 berkantong tipis kala itu 😅..Hamil anak pertama di jakarta, saya ngidam pengen makan bubur ayam samarinda dari warung yg biasa kami datangi, dan tantangannya adalah: harus terhidang dalam kondisi seperti ketika kami makan di warungnya, termasuk kehangatannya dan susunan toppingnya, nah lo! 😂Jadi, suami dibantu ibunya, mengemas bubur ayam ini dgn ekstra usaha. Bubur dan tiap elemen pelengkapnya di bngks terpisah.. sampai di Jkt, dgn bantuan emak sy, si bubur disusun ala penyajian di warung.. ketika sy pulang kantor, bubur hangat sdh terhidang di meja, bahagianya saya! 😍.. tapi, alih2 menyantapnya, saya cuma menghirup dalam2 aroma si bubur ayam dan........ sudah.Rasanya lunas ngidam yg kmarin2 sampe nangis saking pengennya sm bubur ayam Samarinda 😆.. lirik ke suami, ekspresinya campur aduk antara senang sm jengkel 😂The power of ngidam 😆 OpiBun -
-
Bubur ayam sederhana ala rumahan Bubur ayam sederhana ala rumahan
Mau berbagi resep mudah, praktis dan murah dikala pandemi covid-19 ini.. Dan kebetulan lagi pengen bubur tapi sayang tukang bubur langganan ga muncul2:( Maisyah Sa'diyah -
Bubur Ayam Samarinda Bubur Ayam Samarinda
Sebenarnya untuk makanan Khas dan Kulineran apa lagi Bubur semua Daerah punya dan memiliki Ciri Khas serta citarasa tersendiri.Bubur Ayam Samarinda adalah sajian yang Mulanya untuk dihidangkan saat Sarapan, namun dengan beriring nya waktu Bubur ini bisa di santap kapan saja.Bubur ini berupa Bubur Nasi Gurih yang disiram dengan Kuah layaknya Kuah Soto. Berisi Irisan Daging Ayam, Telur Rebus, Tomat dll. Seporsi berasa makan utk 2 orang.Memanfaatkan Sisa Nasi Semalam. Sekaligus melestarikan Kuliner Khas Kalimantan Timur.Kali Ini terinspirasi dari mba Kesayangan Asal Kota Raja Tenggarong. Link boleh di Contek dech@Mamaraffiyya https://cookpad.wasmer.app/id/r/14294346#193#Nasi#Sarapan#MasakSetiapBagian#MasakItuSaya#MasakanSimpel#KhasKaltim#CeritaDapurHariIni#KulaEtamCocok#DionUliOnOnSitap#DionUliOnonSitap_BuburAyamSamarinda#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunity_Samarinda Widjie Astuti -
Bubur Ayam Kuah Kuning Bubur Ayam Kuah Kuning
Bubur ayam ini tanpa MSG. Bikin buburnya bener-bener dari beras dimasak hingga jadi bubur. Mungkin memakan waktu yang sedikit lama tapi rasanya sangat enak. Yuk mulai masak! brinalloy yuli -
Bubur ayam Bubur ayam
Dari bulan lalu tuh pengen banget bubur ayam, berhubung di tempat tinggal sekarang kurang cocok sama bubur ayamnya akhirnya memutuskan untuk bikin sendiri YUANA -
Bubur Ayam Kuah Kuning Bubur Ayam Kuah Kuning
Hutan tersapu desiran anginHati penuh dengan harapanHujan turun udara dinginHangatkan badan dengan... Bubur Ayaaam... 🤗😁.Kemarin bikin bubur ayam ala abang-abang untuk sarapan sekeluarga. Sekaligus ikut meramaikan Pot Berbisik (Posting Bareng Lebih Asik) Komunitas Bekasi.Resep ini saya contek dari resep Bubur ayam kuah kuning punya Mba Angelic. Cuma ada bumbu yang lupa saya masukkan, tapi tetap enak dan gurih.Karena bubur ayam adalah salah satu menu sarapan #AngetAngetKuku favorit keluarga saya, jadi cepat habisnya 😁.Untuk membuat buburnya saya pakai nasi yang direbus dengan air kaldu supaya tidak terlalu lama memasaknya.Baiklah, di bawah ini resep yang sudah saya sesuaikan dengan bahan dan bumbunya.#CookpadCommunity_Bekasi Deis Daraswati
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)