Milhojas de pollo 👩🏼🍳
Una receta gourmet para estrenar mí cuchara de madera de cookpad...Que la disfruten.!!!
Milhojas de pollo 👩🏼🍳
Una receta gourmet para estrenar mí cuchara de madera de cookpad...Que la disfruten.!!!
Paso a paso
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Preparar los ingredientes
- 2
Comenzamos realizando el relleno
- 3
Doramos la cebolla en un poco de aceite de oliva, hermoso mi cucharón de cookpad
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Luego agregamos los morrones
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Es hora de agregar el pollo picado
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Dejamos cocinar por unos minutos
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Por último añadimos la cebollita de verdeo
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También agregamos los condimentos como El orégano ají molido adobo para pizza un poco de pimentón y comino
- 9
Dejamos que todo se cocine por unos minutos
- 10
Mientras cortamos las papas en rebanadas muy finas con una mandolina o con un cuchillo bien filoso
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Enmantecamos una fuente para horno
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Dónde acomodaremos las rebanadas finas de papas formando una base, también colocamos parte del relleno
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Arriba del pollo colocamos trocitos de queso fresco
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Volvemos a colocar otra base de papas
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Más relleno y más queso más papas en lámina
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La última capa de papas es la que debe quedar en la parte de arriba
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Unimos los ingredientes del ligue batimos un poco. Colocamos un poco de sal y pimienta negra a gusto.
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Volcamos el ligue sobre la preparación que teníamos hecha capa por capa
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Colocamos queso rallado por encima y llevamos al horno
- 20
Llevar a un horno de 180 grados por alrededor de 40 a 45 minutos
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Cortar en porciones y presentar con ensaladas de distintas variedades
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