El desayuno de martes nº 3

"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España

La Hierba de trigo en polvo la compré en un herbolario de Girona.

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Ingredientes

15 min.
1 persona
  1. 2rebanadas de pan de molde 8 cereales tipo Silueta
  2. 2 cucharadas llenastomate frito con cebolla
  3. 30 gr.queso Emmental rallado
  4. unasolivas verdes sin hueso
  5. aceite de oliva virgen extra
  6. 1 vasoleche semidesnatada
  7. 1 cucharaditahierba de trigo en polvo
  8. 1 cucharadamiel oscurro de flores de los Pirineo
  9. 2ciruelas deshidratadas

Paso a paso

15 min.
  1. 1

    Encender el horno a 200 grados con 10 minutos antes.

  2. 2

    Engrasa con un hilo de aceite el fondo de una bandeja apta para el horno. Coloca las rebanas de pan de 8 cereales en la bandeja y metalas en el horno hasta que empezá dorar.

  3. 3

    Saca la bandeja del horno y esparcir el tomate con cebolla del bote por encima de las rebanas. Añade el queso Emmental rallado sobre el tomate. Decora con unos gajos de aceitunas verdes. Rocía con u hilito de aceite de oliva virgen extra.

  4. 4

    Vuelve la bandeja en el horno hasta que el queso se funde.

  5. 5

    Saca la bandeja y coloca las rebanas en una placa para servir.

  6. 6

    Mezcla la leche se mides atada templado con el polvo de Hierba de trigo y una cucharada de miel.

  7. 7

    Acompaña las rebanas con la leche y las ciruelas deshidratadas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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"cocinar con jorgette"
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
España
La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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