Paso a paso
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Tostamos un poco el pan, añadimos un chorrito de AOVE en la base y unas rodajas de tomate encima.
- 2
Cortar 2 triángulos de queso tierno y poner encima. Después, hacer una tortilla francesa con el huevo y colocar en el sándwich.
- 3
Al hacer la tortilla la podemos ir doblando para que tenga la forma cuadrada del pan.
- 4
Por último, añadimos unos espárragos trigueros finos que habremos cocido previamente. Yo los hago en la olla rápida durante 6 min desde que sube el pitorro.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura AO le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta cocinar, y aunque muchas veces no tengo el tiempo que me gustaría, siempre intento sacar un huequito para probar cosas nuevas. Busco inspiracion, trucos y recetas saludables, intentando evitar en lo posible ultraprocesados, azúcar... en mi día a día. Un gran reto que debería ser sencillo, simplemente comer comida "real" !!!Me encanta viajar y uno de los grandes placeres de los viajes es poder probar la gastronomía de aquellos sitios que visito.Perfil en MyRealFood:¡Mira mi perfil @laurieRealfooder en MyRealFood! https://link.myrealfood.app/user/vnCzvTbkS7vG4G6F8
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