Paso a paso
- 1
Batimos una lata de atún con 80 gramos de clara de huevo.
- 2
Vertemos la mezcla en un tupper o recipiente para microondas. Lo metemos 3 minutos. Cuando termine ya tenemos una tapadera del sándwich. Repetimos el mismo proceso para obtener la segunda tapadera.
- 3
Machacamos el aguacate y le añadimos un poco de sal y limón al gusto.
- 4
Cortamos el tomate a rodajas.
- 5
Cortamos y pochamos la cebolla a fuego lento.
- 6
Hacemos el huevo a la plancha.
- 7
Montamos nuestro sándwich capa por capa a nuestro gusto con todos nuestros ingredientes.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maríanica le encantará ver cómo quedó.
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