Fideos con salsa de pollo

Romina González
Romina González @Romigz_cook
Florencio Varela, Buenos Aires

En tiempos donde la economia nos afecta a muchos, el pollo es una buena variante para hacer salsa. Queda riquísima, y súper económica!
#Cena

Fideos con salsa de pollo

En tiempos donde la economia nos afecta a muchos, el pollo es una buena variante para hacer salsa. Queda riquísima, y súper económica!
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Ingredientes

5 platos
  1. 1 paquetefideo
  2. 3/4pollo trosado
  3. 1Papa chica
  4. 1/2morrón
  5. 1/2cebolla
  6. 1zanahoria
  7. Puré de tomate
  8. Aceite
  9. Sal, pimentón, comino y orégano a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Pico el morrón, la cebolla y rayo la zanahoria. Salteo todo.. una vez que esta dorada la cebolla agrego el pollo, sello (que se cocine de un lado y del otro) y condimento.. yo le pongo una pizca de comino, pimentón y orégano, de sal pongo un poco más, pero es a gusto..

  2. 2

    Una vez que este sellado el pollo agrego media cajita de puré de tomate, una vez que hirvió el puré de tomate le agrego una taza grande de agua, y dejo 15 minutos cocinar.

  3. 3

    Pasado los 15 minutos de cocción agregar una papita chica picada en cubos. Y dejar cocinar 15 min más. Paralelo a esto cocinar los fideos en otra olla con agua.cuando estén los dos apagar. Y servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Florencio Varela, Buenos Aires

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