Nasi bebek madura

Cara Membuat
- 1
Cuci bebek, kasih perasan nipis, diamkan 20 menit, cuci lagi setelah 20 menit,Panaskan wajan, masukan minyak goreng 50 ml saja, tumis rempah daun dan geprek, masukan bumbu halus
- 2
Tumis hingga wangi, masukan bebek hingga berubah warna, masukan air kelapa, didihkan, masukan bumbu kering,sambil sesekali di aduk tunggu 1jam dengan api kecil atau sampai bebek empuk, kalau air berkurang tambahkan saja air biasa
- 3
Tiriskan bebek, bumbu ungkep nya di matangin lagi dengan cara di tambah minyak dan di aduk aduk supaya tidak gosong, tunggu hingga agak menghitam, angkat tiriskan
- 4
Sesuai selera bebek langsung makan atau di goreng dulu terserah, untuk sambal nya, keriting hijau 10 Batang, rawit hijau 250gr, bawang merah 30 biji, di Joss minyak panas bentar, ulek aja langsung. Kasih Royco ayam 1sdt, garam 1sdt, jadii..
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nasi bebek madura Nasi bebek madura
paling susah untuk menolak makanan ini. 😆 Tiara Sari Primadara Kencana -
Nasi goreng bebek Nasi goreng bebek
Malam malam lapar pulang kantor bingung makan apa ada bebek goreng n nasi saya coba buat nasi goreng ala chinese food angelika natasia -
Nasi Goreng Bebek Madura Nasi Goreng Bebek Madura
Ada sisa bebek madura semalam. Lmyn enak pake bingit dbkin nasgor bwt sarapan. Udh gk pku pke bumbu, krn bebek nya msh berbumbu byk. Hehee Bunda Hana Hilmiy -
Nasi Madura Nasi Madura
Ada acara di tempat sahabatku..di suguhin nasi madura..ternyata enak..makan lahab sampai nambah😅😅..coba2 bikin dapat resep dari mba boendo.. Ismirah Sedyati -
Bebek bumbu hitam (ala nasi bebek madura) Bebek bumbu hitam (ala nasi bebek madura)
Favorit keluarga. Kalau kulineran nasi bebek pasti dilihat dulu apa ada bumbu hitamnya. Dulu sempet mengira kalu hitamnya karena ditambah kluwek ternyata setelah bertanya dan cari info ke sana kemari ternyata hitamnya karena ditambah asam dan proses menggoreng bumbu yang lama dengan minyak yang banyak. Dan Setelah bisa membuat sendiri jadi ketagihan.. banyak yang nanya gimana caranya.. di bawah udah di jelaskan cara beserta fotonya. Semoga membantu. Dan sengaja save resep disini agar tidak lupa ، karena suka pikun aku tuh😄Oya bagian pantatnya dibuang konon katanya bagian itu yang membuat amis. azhiezah -
Nasi Goreng Bebek Nasi Goreng Bebek
Hola mommies² cantik pagi ini saya buat sarapan nasi goreng bebek . Kali ini bebeknya juga kebetulan bgt dpt dr sisa makan malam semalam 😂😂😂. Dan ada sisa dikit saya bikin buat nasi goreng . Rasanya nyossss bgt gaisss . Mari memasak 😘😘😘 #PejuangGoldenApron2 Queenza.kitchen -
-
-
-
-
Nasi Ayam Mama Nasi Ayam Mama
ini makanan favorite kami saat kecil.. kalo pulang selalu ingin makan nasi ayam ini. Gracia Angeline
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)