Patatas al horno con salsa blanca

Niko Y El Buen Comer
Niko Y El Buen Comer @nikobuencomer
Cataluña

El otro día no tenía mucho a lo que optar para cenar, y aunque exista el mito de que los carbohidratos no son buenos por la noche, pequé. Pequé y no me arrepiento porque lo volvería a hacer, estaban buenísimas. #recetasveganas

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Ingredientes

20 mins
  1. 1patata grande (se pueden usar la cantidad que se quiera)
  2. Ajo en polvo (opcional)
  3. Orégano (opcional)
  4. Sal
  5. Aceite de oliva
  6. Para la salsa (opcional vegetariano)
  7. Nata sin lactosa

Paso a paso

20 mins
  1. 1

    Precalentar el horno a unos 180·C unos 10 minutos

  2. 2

    Se lava la patata, se corta en dados y se pasa a un bol donde añadiremos el orégano, la sal y el ajo en polvo. También el aceite.

  3. 3

    Movemos bien la patata con las manos y se pasa a la plataforma del horno. Se deja ahí durante unos 10 minutos y se va moviendo hasta que cuando pinchemos un trozo veamos que no está dura por dentro.

  4. 4

    Para la nata, mientras se hace la patata en el horno: cogemos un cuenco pequeño y añadimos la nata que veamos conveniente, el orégano y la sal, y mezclamos todo bien.

  5. 5

    Cuando esté hecha la patata la emplatamos y listo. Queda buenísima 💜

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Niko Y El Buen Comer
Niko Y El Buen Comer @nikobuencomer
Cataluña
Me gusta la química y comer cosas ricas. Y si es sin sufrimiento, mejor.
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