Sopa tipo crema de arvejas espinaca y acelga

Carolina Bello
Carolina Bello @caro1990
Colonia Del Sacramento, Uruguay
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Ingredientes

  1. 1cebolla
  2. 1 atadoespinaca
  3. 4zanahorias medianas
  4. 6 hojasacelga
  5. Aceite de oliva
  6. Sal a gusto
  7. Curry
  8. Pimienta
  9. 1 lataarvejas
  10. Menta Orégano y tomillo fresco
  11. Perejil y crutones para decorar
  12. Calditos de verdura
  13. Agua

Paso a paso

  1. 1

    En una olla dorar con el aceite de oliva todas las verduras picadas.

  2. 2

    Agregar agua a gusto y los calditos dejar cocinar

  3. 3

    Por último batir con mixer para unir todo, servir con los crutones y perejil fresco! Quedó súper rica

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Carolina Bello
Carolina Bello @caro1990
Colonia Del Sacramento, Uruguay
Amo cocinar tengo la suerte de trabajar en la cocina de una escuela! jamás estudié cocina pero me sale bastante bien 😁
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