Frijoles charros pintos (Mexican pinto beans)Crockpot / slow cooker

Barbie Garcia
Barbie Garcia @cook_4924287

Frijoles charros pintos (Mexican pinto beans)Crockpot / slow cooker

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Ingredientes

  1. 1 paquetefrijoles pintos
  2. 1pimiento verde
  3. 1cebolla finamente picada
  4. 5-6 dientesajo cortados en trocitos pequeños
  5. 1 lata (8 oz)salsa de tomate (opcional)
  6. 1 cucharaditacomino molido
  7. 1 cucharaditasazón completo Badia
  8. 1 sobreBadia sazón tropical
  9. 1 cucharaditaorégano
  10. 1/2 cucharaditao más de sal al gusto
  11. 6a 8 ramitas de cilantro
  12. 1 paquetechipotle/ Monterrey sausage cortado en trocitos pequeños

Paso a paso

  1. 1

    Preferiblemente dejar el paquete de frijoles en agua la noche anterior pero no es necesario. Enjuágalos con agua corriente. Quita cualquier residuo que veas y sumergirlos en suficiente agua para empezar con la preparación

  2. 2

    Muy importante asegúrate de poner suficiente agua para sumergir los frijoles; tal vez alrededor de 2 pulgadas, use su juicio para que espese un poco

  3. 3

    Se ponen todos los ingredientes en el crockpot durante 6 horas en high, te puedes ir a trabajar de compras y cuando regreses tus frijoles estarán listos. Yo los acompaño con fajitas de pollo y arroz

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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