Budín de pescado y vegetales
Emilio FM @emiliof28
#YoCocinoConCookpad una receta exquisita y muy fácil que me pasó mi madre, el pescado cortesía de mi cuñado 😉
Budín de pescado y vegetales
#YoCocinoConCookpad una receta exquisita y muy fácil que me pasó mi madre, el pescado cortesía de mi cuñado 😉
Paso a paso
- 1
Rallar la zanahoria, cocinar con la cebolla cortada en juliana y la pulpa de tomate
- 2
Cocinar el pescado al horno condimentado con pimienta, sal y condipez, posteriormente desmenuzarlo
- 3
Mezclar los huevos, el aceite, el almidón de maíz y la sal en un bowl
- 4
Mezclar todos los ingredientes con el pescado, agregar los quesos y llevar a una fuente para horno con un poquito de aceite
- 5
Unos 20min de horno a 180 grados y listo. Acompañar con arroz o verduras según nuestra preferencia.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Emilio FM le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5937288
El gusto por la cocina sin dudas me lo transmitió mi adorada madre, aunque debo reconocer también que los asados que hacía mi querido padre, los revueltos, las conservas de morrón o las papas fritas con huevo frito (cuando nos quedabamos sólos con él 🤫) también debe haber influido. El amor por la cocina es amor por la familia a mi humilde entender.👨🏽🍳❤️
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