Cốt lếch ram 🌼
Đặng Trần Ngọc Châu @cook_13814931
Hôm nay Chou lại up CT món mới, thực ra làm lâu òi mà lười up lên quá :)))
Cốt lếch ram 🌼
Hôm nay Chou lại up CT món mới, thực ra làm lâu òi mà lười up lên quá :)))
Hướng dẫn cách làm
- 1
Ướp thịt với các loại gia vị và hành tỏi nè
- 2
Làm 1 ít nước màu từ đường, ở bài viết trước Chou có chỉ cho bạn nè. Thực ra mình thích dùng nước đường làm màu hơn là dùng nước hàng ở tiệm tạp hoá. Cảm tưởng màu k đẹp bằng í 😶
- 3
Cho phần nước màu vào thịt đã ướp, đợi khoảng 30p cho thịt thấm.
- 4
Sau đó cho thịt vào chảo chiên sơ
- 5
Đổ phần nước ướp thịt vào chung, thêm 1 ít nước vào, để lửa riu riu cho đến khi cạn nước, thịt chuyển sang màu cánh gián là oke rùi nè.
- 6
Chúc các bạn có 1 bữa cơm gia đình thiệc là ngon nè, nếu có làm thì nhớ chụp sản phẩm cho Chou xem nhé 🌼
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Nấu ăn cùng Chou.
Xem thêm Các Món Tương Tự
-
Cốt lếch ram mặn Cốt lếch ram mặn
Cốt lếch ram mặn, thêm tô cơm nguội bưng ra trước hiên ngồi ngó mưa rơi. ăn xong ngưng mưa là bụng bự bằng thánh mưa
-
Thịt cốt lếch cuộn sốt cay Thịt cốt lếch cuộn sốt cay
Cuối tuần rảnh rỗi.. lại vào bếp làm những món ngon cho gd nào cả nhà ơi.
-
Cốt lếch rim Cốt lếch rim
Thông thường ng VN mình hay nấu ăn gia đình theo cách: ướp, chiên sơ rồi cho nước vào kho/rim. Nhưng như vậy lớp vỏ ngoài của thịt bị mất độ giòn và ko đẹp mắt, nhất là với thịt gia cầm và cá. Nếu bắt chước cách nấu của đầu bếp Tây: nấu cho mềm trước rồi mới chiên/nướng, món ăn của bạn vừa mềm bên trong mà vẫn giòn đẹp bên ngoài ;) -
Sườn cốt lếch nướng công thức mulanbepnha Sườn cốt lếch nướng công thức mulanbepnha
Mình thích blog mulanbepnha lắm, cách bạn ấy viết dí dỏm và công thức thì rất có sự đầu tư kỹ lưỡng. Blog có rất nhiều công thức thịt nướng mình làm theo đều rất ngon. Khẩu vị hợp với người miền tây cũng như ngừoi Sì gòn nha. Thịt sẽ có vị ngọt ngọt nha. Theo cách làm công thức này thì thịt sẽ luộc cho đến chín. Nghe thấy lạ hen, nhưng mình lại thích vì khi chiên thịt không bị ra máu chất dơ đầy chảo như thịt sống. Bên mình thịt đông lạnh hay sao mà nấu lúc nào ra dơ và có mùi không thơm như thịt heo ở VN mình. Nhắc làm nhớ heo quê nhà ghê. Thịt ướp có đường thốt nốt nên mùi vị thơm ngon và không ngọt gắt như đường vàng nhé
-
Bánh Tráng Thịt Luộc Chấm Mắm Nêm Bánh Tráng Thịt Luộc Chấm Mắm Nêm
#bepvang #vaobepvuive #onhanauanMón này nằm trong draft của Cookpad mà lười quá mãi chẳng up bài. Tranh thủ hôm đi uốn tóc lôi ra up vại 🤪
-
Bánh nướng Trung Thu Bánh nướng Trung Thu
Hình nền bánh là bánh năm ngoái mình làm, vì quá lười up keke, năm nay mãi mới siêng nên làm tiếp và up được thành quả lên hihiCt của SD nhé mn
-
Cơm Tấm từ Cốt Lếch Ram Fanta Cơm Tấm từ Cốt Lếch Ram Fanta
Món này ăn với cơm rất ngon, không phải ướp thịt, không phải nướng nhưng vẫn rất ngon.
-
Cơm chiên rau củ thập cẩm Cơm chiên rau củ thập cẩm
Lâu lắm rồi mình mới lên sóng lại!Trận dịch vừa qua mới có thời gian vào bếp làm những bữa ăn cho gia đình.Hôm nay,lên món ăn nhanh cho những gia đình bận rộn đây ạ.
-
Trà đào cam xả Trà đào cam xả
Helou mọi người. Cảm ơn những chiếc react xinh xinh từ mọi người nè.Mình comeback rồi đey. Hôm nay lại là 1 loại đồ uống nha. Dịch như này nhớ những buổi chiều thu đi cf chill chill sống ảo với bạn bè quá. Thôi thì mình làm hàng fake cho đỡ nhớ z ha…. Mọi người tiếp tục tương tác để mình có động lực lên món ha. Luv ya…
-
Ghẹ ram me Ghẹ ram me
Lâu lâu mình mới vô bếp 1 lần nên chụp lại làm kỹ niệm và share với mọi người!
Myhong Truong -
Sữa chua úp ngược bất bại Sữa chua úp ngược bất bại
Đang ăn thì e nhớ ra là e có hứa up ct sữa chua bất bại của mẹ e nên tranh thủ lôi ra chụp choẹt ngay để gửi công thức ạ hehe, cách này của mẹ e k tốn kém như cách kia, k bị ngọt quá, mà đảm bảo chỉ có chuận k cần chỉnh ạ hehe
-
Trà cam sả Trà cam sả
Do nhà còn nhiều cam nhưng không biết làm gì nên công thức này ra đời, được cái cũng ngon nên em xin được đăng chia sẻ ạ 😄
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/5942480
Bình luận