Costillas de pavo al horno
Vivi Marín @vivim713
Paso a paso
- 1
Adobar el pavo con el vino, la sal, el orégano y el medio cubo de caldo de pollo disuelto en media taza de agua. Dejar reposar por unos 20 minutos.
- 2
Mientras reposa el pavo, precalentar el horno.
- 3
Cortar la cebolla en pluma y reservar.
- 4
Meter al horno el pavo junto con sus jugos por 20 minutos y girar. Luego de eso esperar 10 minutos y agregar la cebolla para que se integren los sabores. agregar merkén (opcional)
- 5
Finalmente agrego la mantequilla sobre las costillas.
- 6
Acompañar con puré, arroz o la guarnición que prefieras. Yo lo hice con papas doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vivi Marín le encantará ver cómo quedó.
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