Sườn nấu thơm

Jenny Ho
Jenny Ho @cook_4542222

Một món canh thật hấp dẫn với vị ngọt từ trái thơm kết hợp với một ít vị chua chua ngon thật ngon không thể chối từ.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

20 phút
4 phần ăn
  1. 450 gsườn non
  2. 40 gthơm
  3. 3 quảcà chua
  4. Hành tím bằm
  5. Nước cốt me
  6. Hành lá
  7. Ngò gai
  8. Gia vị: dầu ăn, nước mắm, tiêu, hạt nêm, bột ngọt

Hướng dẫn cách làm

20 phút
  1. 1

    Sườn rửa sạch sau đó cho sườn vào luộc sơ rồi vớt ra. Tiếp tục bắc nồi nước sôi lên cho sườn vào hầm mềm.

  2. 2

    Cà chua bổ múi cau, thơm cắt miếng vừa ăn.

  3. 3

    Cho dầu ăn vào chảo phi hành rồi cho cà chua và thơm vào đảo đều, nêm vào một ít gia vị (nước mắm, hạt nêm và bột ngọt) cho thấm.

  4. 4

    Khi sườn hầm đã mềm, cho nguyên liệu vừa mới xào và nước cốt me vào nồi sườn đun sôi, nêm nếm lại cho vừa ăn.

  5. 5

    Khi canh đã sôi thì tắt bếp, cuối cùng là cho hành lá, ngò gai và tiêu vào nồi. Múc canh ra tô và thưởng thức.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Jenny Ho
Jenny Ho @cook_4542222
vào

Bình luận (3)

Trần Thanh Ly Ly
Trần Thanh Ly Ly @cook_2757816
Đúng là khó cưỡng, chua chua ngọt ngọt bé nhà mình thích lắm đây. Cho mình lưu nhé.

Các Món Tương Tự