Montadito de Jamón Serrano, Pimiento del Padrón y Champiñón

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Salt (Girona)

Muy, pero que muy dificil. Abtenerse todo aquel que no sepa cortar una rebanada de pan.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

5 minutos
3 raciones
  1. 3 rebanadaspan de barra estrecha
  2. 3 lonchasjamón serrano
  3. 3pimientos del padrón
  4. 3champiñones enters
  5. Aceite de oliva virgen extra
  6. Sal

Paso a paso

5 minutos
  1. 1

    En una cazuela pondremos un buen chorretón de aceite de oliva. Cuando coja temperatura, agregaremos los pimientos del padrón previamente lavados y secados.

  2. 2

    Limpiamos los champiñones con ayuda de un paño húmedo y los añadimos a la cazuela junto con los pimientos

  3. 3

    Salamos y cocinamos a fuego medido. Retiramos del fuego y reservamos en la misma cazuela.

  4. 4

    Aliñamos generosamente nuestra rebanada con aceite de oliva virgen extra, una loncha de jamón que tendremos a temperatura ambiente encima, seguimos con un pimiento del padrón y finalizamos con un champiñón. Pinchamos con un palillo para que no se desmorone nuestra tapa y emplatamos

  5. 5

    Aliñamos con los jugos soltados de la cocción de pimientos y champiñones y directo a la mesa.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Salt (Girona)
Embajadora de @cookpad_es.Aficionada en todo pero... ¡me encanta trastear!Y desde que la opinión de los míos no cuenta para nada en el tema cocina... yo disfruto cocinando y ellos comiendo. Son mis conejillos de indias preferidos.♐️ÚNETE a mi canal en YOUTUBE --> https://bit.ly/2G6D7H9👉CONÓCEME en mi BLOG --> https://bit.ly/2ki2Vsh✅SÍGUEME en FACEBOOK --> https://bit.ly/2lDNWJ6💢BÚSCAME en INSTAGRAM --> https://bit.ly/2lx71gbSerás bienvenid@ en cada uno de ellos.Gracias 💞💞por SEGUIRME, COMENTAR y COMPARTIR En todos mis rinconcitos seréis más que bienvenidos.Puedes compartir, si es de tu agrado y un dedito arriba, si te ha gustado, tampoco estaría mal. Dale también al corazoncito y así sabré que te ha gustado.
Leer más

Recetas similares