𝐅𝐫𝐢𝐜𝐚𝐬é 𝐝𝐞 𝐕𝐞𝐫𝐝𝐮𝐫𝐚𝐬
🌷𝓛𝓸𝓿𝓮 𝓕𝓸𝓸𝓭 🌷 @loovefood
𝐅𝐫𝐢𝐜𝐚𝐬é 𝐝𝐞 𝐕𝐞𝐫𝐝𝐮𝐫𝐚𝐬
Paso a paso
- 1
Lavar los porotitos verdes, despuntar y sacar los hilos, trozar.
- 2
Ya limpio el zapallito, trozar en cuadritos pequeños y junto con los porotitos hervir en agua hasta que estén tiernos. Llevar a un colador para escurrir el exceso de agua (Reservar).
- 3
En una sartén freír las pechugas de pollo con sal, ajo y los condimentos deseados! Reservar cubiertos con papel aluminio.
- 4
En una olla añadir aceite y sofreír el ajo picado, la cebolla a cuadritos, orégano y ají de color hasta que la cebolla quede transparente, luego agregar nuestros porotitos verdes y zapallitos, salpimentar y dejar cocinar por unos minutos.
- 5
En un recipiente pequeño batir el huevo con la leche. Añadir la mezcla a las verduras, siempre incorporando hasta dejar el huevo cuajar, una vez listo tapamos. mientras tanto en una sartén freiremos nuestras papas en cubitos hasta quedar fritas y doradas.
- 6
Y listo nuestro Fricasé! Sirva acompañado de pollo y papitas fritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🌷𝓛𝓸𝓿𝓮 𝓕𝓸𝓸𝓭 🌷 le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta viajar, aprender nuevas recetas y probar todo tipo de sabores!I love to travel, learning new recipes and trying all kinds of flavors!(Translations at the end of each recipe)
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