Ensalada de boquerones y berenjena

jorbasmar @jorbasmar
En esta ocasión os presento una ensalada bien simple, pero rica.
Paso a paso
- 1
Lavamos y troceamos el tomate colocándolo en una cazuelita de barro.
- 2
Troceamos las berenjenas de Almagro (desechando el rabito) y las unimos al tomate.
- 3
Colocamos las aceitunas en el centro de la cazuelita.
- 4
Rociamos con aceite y vinagre.
- 5
Por último colocamos los boquerones en vinagre.
- 6
Sazonamos con escamas de sal y guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5946819
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
Ensalada de boquerones
Ensalada de boquerones y tomates con aderezo de aceite y vinagre balsámico. M.Jose -
-
-
Ensalada de boquerones y pimientos
En esta ocasión he robado la idea de Soraya (Con gusto y Salero), la cual nos muestra su “Ensalada de boquerones y pimientos” en “Cookpad”.También podéis seguir a Soraya en su canal de YouTube “Con gusto y Salero”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3587825-ensalada-de-boquerones-en-vinagre jorbasmar -
Ensalada de boquerones
Receta propia muy sencilla para cuando tienes poco tiempo o pocas ganas de cocinar Alba DG -
-
Ensalada de verduras y boquerones
Aunque esta temporada están de moda las ensaladas liquidas y las ensaladas de algas en mi cocina (compartida con la mujer, pero cocinando separados o vuelan los cuchillos), el otro día vi en el súper rúcula y canónigos, como hacía tiempo que no comíamos dichas verduras, compre un par de bolsitas, así que ahora toca sesión de comer verde. jorbasmar -
Ensalada de boquerones con patatas y tomate
En esta ocasión os presento una facilísima ensalada de boquerones en vinagre, para salirnos de los típicos boquerones en vinagre, simplemente aderezados con ajo picado y perejil. jorbasmar -
Ensalada de patatas y boquerones
Hoy os traigo una sencillísima ensalada que sorprenderá en cualquier mesa, muy sencilla de realizar.Os recomiendo colocarle un poco de perejil fresco por encima, pero a mí me dio pereza ir a buscarlo. jorbasmar -
-
Ensalada de boquerones en vinagre
Una ensalada diferente con que disfrutar. Soraya (Con gusto y Salero) -
Ensalada de boquerones en vinagre
🐟🍅🥑🍋Para esta receta partimos de los boquerones en vinagre ya preparados - te dejo la receta en el enlace - M.E.T.R. (MªElena) -
Ensalada de brócoli y boquerones con sal negra
La idea de realizar esta ensalada surge de la receta que nos presenta en Cookpad Mari J “Ensalada de brócolis con aguacates y palitos de surimi”, aunque le he variado los ingredientes y la he servido en cazuelitas individuales.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1389200-ensalada-de-brócolis-con-aguacates-y-palitos-de-surimi jorbasmar -
Ensalada de boquerones en vinagre
Para acompañar la comida de ayer, prepare esta mini ensalada para que no sobrara. jorbasmar -
Ensalada de patatas, pepino y boquerones
Hoy les sugiero esta riquísima Ensalada de patatas, pepino y boquerones. Muy sencilla de hacer y que resultará todo un acierto en la mesa de verano. Además la puedes dejar hecha antes de irte a la playa por la mañana y no te dará demasiado la lata, que en los meses de calor suele apetecer menos cocinar. CocinarParaCuatro -
Ensalada ordenada de boquerones
Como casi siempre ando rebuscando restos en la nevera, pero aprovechando restos, se pueden realizar comidas estupendas y sorprendentes con un estupendo aspecto, y son restos de la nevera. jorbasmar -
Ensalada de huevo duro y boquerones
Hoy no ha tocado ensalada líquida (salad shakes), ha tocado una vistosa ensalada tradicional, pero a pesar de ser tradicional, no tiene por qué ser la ensalada siempre verde. jorbasmar -
Ensalada de patatas, queso y boquerones
Esta es otra de mis habituales mini ensaladas sin lechuga, puesto que con poco trabajo podemos realizar ensaladas muy diferentes para sorprender paladares. jorbasmar -
Ensalada de espárragos, aguacate y boquerones
Realizar una ensalada, siempre es tarea fácil, solo es cuestión de mezclar un puñado de ingredientes que tengamos perdidos en la nevera y nos puede quedar algo tan rico o más que esta ensalada. jorbasmar -
Ensalada de boquerones, espárragos y tomate
Las ensaladas no tienen necesidad de ser siempre iguales, con poco trabajo podemos realizar ensaladas estupendas y muy agradables al paladar.Además así nos despachamos de los excesos de las fiestas, aunque por haber comido demasiado en las fiestas, ahora no toca comer solo verde, se pueden realizar estupendas ensaladas con ingredientes perdidos en la nevera.#enerolight jorbasmar -
-
Ensalada de cogollos con boquerones
Muy sencilla y rica combinación de sabores #weekendtrend Maripili -
Ensalada de huevo y boquerones con sal negra
Continuamos realizando ensaladas originales, antes de aficionarnos a guisos calientes y a poder ser, picantitos con la llegada del frío.En esta ocasión he aprovechado para cocer unos huevos al vapor, junto a unas patatas que utilizaremos en alguna otra receta. jorbasmar -
Ensalada de espinacas, tomate y boquerones en vinagre
Una ensalada súper rica y vistosa, muy sencilla que casi no necesita explicación si usas, como yo en esta ocasión, boquerones en vinagre preparados hoy_cocina_lisson (Pilar) -
Ensalada fresca con boquerones anchoados
Una deliciosa receta, ahora que ya tenemos aqui el calorcito, y un plato delicioso lo mismo para comer, que para cenar. penchi briones garcia -
Ensalada de Anchoas (boquerones) marinadas con verduras
Ensalada de anchoas en vinagre, vainas, habas y pimientos del piquillo.azketa
-
Ensalada de cubos de sandía y boquerones
Hoy os presento una ensalada que sorprenderá en casi todas las mesas, aunque parezca una rara combinación, os aseguro que tiene un contraste de sabores muy agradable al paladar. jorbasmar -
Boquerones fritos y ensalada de pimientos asado
Un plato único, rapidísimo de preparar y muy rico. Mari J. -
Ensalada de tomate, queso y boquerones
Una deliciosa, sencilla y espectacular ensalada muy sencilla de realizar. jorbasmar -
Ensalada de boquerones en vinagre, anchoas y pimientos asados
Esta ensalada es ideal para tomar de aperitivo con tus familiares o amigos. Mari J.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5946819
Comentarios