Ensalada de cogollos con boquerones

Receta propia muy sencilla para cuando tienes poco tiempo o pocas ganas de cocinar

Ensalada de boquerones y tomates con aderezo de aceite y vinagre balsámico.

A mis hijos les gusta muchísimo

Una ensalada un poco diferente

Hoy os traigo una sencillísima ensalada que sorprenderá en cualquier mesa, muy sencilla de realizar.Os recomiendo colocarle un poco de perejil fresco por encima, pero a mí me dio pereza ir a buscarlo.

Una ensalada sencilla y fácil de preparar, con sabores equilibrados lo que la hace perfecta como acompañamiento saludable o como comida ligera.

Una deliciosa, sencilla y espectacular ensalada muy sencilla de realizar.

Una deliciosa receta, ahora que ya tenemos aqui el calorcito, y un plato delicioso lo mismo para comer, que para cenar.

🐟🍅🥑🍋Para esta receta partimos de los boquerones en vinagre ya preparados - te dejo la receta en el enlace -

Aunque esta temporada están de moda las ensaladas liquidas y las ensaladas de algas en mi cocina (compartida con la mujer, pero cocinando separados o vuelan los cuchillos), el otro día vi en el súper rúcula y canónigos, como hacía tiempo que no comíamos dichas verduras, compre un par de bolsitas, así que ahora toca sesión de comer verde.

Como casi siempre ando rebuscando restos en la nevera, pero aprovechando restos, se pueden realizar comidas estupendas y sorprendentes con un estupendo aspecto, y son restos de la nevera.

En esta ocasión he robado la idea de Soraya (Con gusto y Salero), la cual nos muestra su “Ensalada de boquerones y pimientos” en “Cookpad”.También podéis seguir a Soraya en su canal de YouTube “Con gusto y Salero”.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/3587825-ensalada-de-boquerones-en-vinagre

En esta ocasión os presento una facilísima ensalada de boquerones en vinagre, para salirnos de los típicos boquerones en vinagre, simplemente aderezados con ajo picado y perejil.

Hoy os presento una ensalada que sorprenderá en casi todas las mesas, aunque parezca una rara combinación, os aseguro que tiene un contraste de sabores muy agradable al paladar.

Realizar una ensalada, siempre es tarea fácil, solo es cuestión de mezclar un puñado de ingredientes que tengamos perdidos en la nevera y nos puede quedar algo tan rico o más que esta ensalada.

Una ensalada diferente con que disfrutar.

Para acompañar la comida de ayer, prepare esta mini ensalada para que no sobrara.

Una cena fácil y rápida!!

Esta es otra de mis habituales mini ensaladas sin lechuga, puesto que con poco trabajo podemos realizar ensaladas muy diferentes para sorprender paladares.

Receta de aprovechamiento, una ensalada ideal para no tirar los boquerones que os han sobrado. Los boquerones tienen que estar limpios de cabeza y tripas, pasados por harina, fritos y servidos con unas gotas de limón.

Ayer, para cenar nos apeteció preparar unas ensaladas individuales diferentes, con lomos de atún en aceite, lechuga, huevos duros, tomates en almíbar, boquerones en vinagre, alcachofas de lata y pepinillos en vinagre, total una forma sana y diferente de cenar.Receta para preparar cherrys el almíbar:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15599287-tomates-cherrys-en-almibar

La idea de realizar esta ensalada surge de la receta que nos presenta en Cookpad Mari J “Ensalada de brócolis con aguacates y palitos de surimi”, aunque le he variado los ingredientes y la he servido en cazuelitas individuales.Receta original:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1389200-ensalada-de-brócolis-con-aguacates-y-palitos-de-surimi

Las ensaladas no tienen necesidad de ser siempre iguales, con poco trabajo podemos realizar ensaladas estupendas y muy agradables al paladar.Además así nos despachamos de los excesos de las fiestas, aunque por haber comido demasiado en las fiestas, ahora no toca comer solo verde, se pueden realizar estupendas ensaladas con ingredientes perdidos en la nevera.#enerolight

La típica ensalada Murciana, que tenéis en mi pagina, pero con unas variaciones, ahora con tanto calor apetece mucho, por eso he cambiado algunas cositas y ha quedado superior...La típica, lleva cebolleta tierna, esta no, y he añadido en vez de aceitunas moradas o de cuquillo, aceitunas rellenas de anchoas y unos riquísimos boquerones anchoados, así que el resultado es buenísimo.

Ligera, ligera !!!!