Ensalada de boquerones en vinagre

Para acompañar la comida de ayer, prepare esta mini ensalada para que no sobrara.

🐟🍅🥑🍋Para esta receta partimos de los boquerones en vinagre ya preparados - te dejo la receta en el enlace -

Ayer, para cenar nos apeteció preparar unas ensaladas individuales diferentes, con lomos de atún en aceite, lechuga, huevos duros, tomates en almíbar, boquerones en vinagre, alcachofas de lata y pepinillos en vinagre, total una forma sana y diferente de cenar.Receta para preparar cherrys el almíbar:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15599287-tomates-cherrys-en-almibar

Una ensalada súper rica y vistosa, muy sencilla que casi no necesita explicación si usas, como yo en esta ocasión, boquerones en vinagre preparados

Una manera fresquita y diferente de hacer una ensalada con los boquerones en vinagre, con tomate, pimiento morrón, picadillo de variantes, y regada con un buen aceite de oliva Virgen Extra, deliciosa ahora para el calor.

Ligera, ligera !!!!

Me encantan los boquerones en vinagre y siempre los había comprado hechos, pero esta vez aparté unos poquitos que compré frescos para hacerlos así y experimentar cómo me salían.Mi abuela los hacía maravillosos pero, aunque no he llegado a su nivel, estoy muy contenta con el resultado.No pongo la cantidad de vinagre porque todo depende del recipiente donde los hagamos: lo importante es que todos los boquerones queden cubiertos.

Esta ensalada es ideal para tomar de aperitivo con tus familiares o amigos.

Aunque, la idea original. era preparar para cenar unas pencas de apio rebozadas y algo frito del congelador, al final de mucho negociar, optamos por cenar unas ensaladas individuales.

El tomate raf es un tipo de tomate que me encanta y quise prepararlos en ensalada, pero de forma distinta a la clásica. Así que la preparé de esta otra manera y quedé muy contenta del resultado.

Continuamos preparando ensaladas ricas, fáciles y diferentes, en esta ocasión para consumir 4 filetes de boquerones en vinagre que llevaban varios días dando vueltas por el frigorífico.Receta para preparar tomates en almíbar:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/15934438-tomates-cherrys-en-almibar

Como hacía días que tenía un pepino dando vueltas por la nevera, se me ocurrió preparar estas dos ensaladas individuales para la cena.#CookpadCocinaConAlexa#mirecetario

El otro día vimos tomates de pera en el supermercado y como hacía años que no compramos de ese tipo (generalmente compramos tomates en rama), me apeteció variar y compre tomates de pera.Así que al llegar a casa se me ocurrió combinarlos con unos trocitos de melón, un huevo cocido y unos boquerones en vinagre.

Me gustan muchísimo los boquerones en vinagre, quizá herencia de mi padre.La ensalada así queda muy completa, pues lleva vegetales y todos los beneficios del pescado azul.#Calendario2025

Para disfrutar una cenita fresquita y paliar el calor 😅😅😅

Hola a todxs! De nuevo por aquí para dejaros está súper ensalada , que la combinación aunque parezca rara, es de 10! Os animáis ? Si no sabéis preparar los boquerones en vinagre dejádmelo por comentarios y os doy la receta ! #mirecetario #1receta1arbol #recetassaludables

Los agritos o boquerones en vinagre están siendo el furor de este verano jejejeje y el otro día no había mucho apaño en la nevera y preparamos en un momento está ensalada de verano pero en lugar de usar atún o caballa... añadimos agritos caseros (podéis ver la receta en mi recetario)

Ensalada de boquerones y tomates con aderezo de aceite y vinagre balsámico.

Una ensalada un poco diferente

A mis hijos les gusta muchísimo

Lo más complicado es limpiar el pescado. Lo demás es paciencia y ¡a disfrutar!

Receta propia muy sencilla para cuando tienes poco tiempo o pocas ganas de cocinar

Mejor tapa, con una cerveza no creo 👌👌👌☺️☺️

Para un buen aperitivo

Una tapa fácil de hacer y que siempre gusta