Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Abrir en mariposa el pescado y quitar las raspas y las tripas. Sazonamos. Hacemos a la plancha unos segundos por cada lado.
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Picar los vegetales a brunoise, los aliñamos al gusto y emplatamos con ayuda de un molde circular. Colocar encima los boquerones y alrededor las aceitunas, o colocar en la base los vegetales y encima los boquerones y aceitunas, la podemos hacer tambien de boquerones en vinagre
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Quiero Cacahuetes le encantará ver cómo quedó.
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