Zucchini golosi
Li preparava la mia nonna e per noi era sempre una festa. Li gustavamo appena sfornati o il giorno dopo freddi. Erano sempre buonissimi!
Potete modificarli inserendo pezzetti di fontina o provola, renderli più freschi con pezzetti freschi di zenzero al posto del curry, inserire ricotta e erba cipollina al posto della carne.
Zucchini golosi
Li preparava la mia nonna e per noi era sempre una festa. Li gustavamo appena sfornati o il giorno dopo freddi. Erano sempre buonissimi!
Potete modificarli inserendo pezzetti di fontina o provola, renderli più freschi con pezzetti freschi di zenzero al posto del curry, inserire ricotta e erba cipollina al posto della carne.
Istruzioni per cucinare
- 1
Lavare e svuotare gli zucchini, farli cuocere a vapore capovolti, per abbreviare la cottura. Che siano al dente se no si romperanno.
- 2
Preparare il ripieno mescolando tutti gli ingredienti.
- 3
Ungere una teglia appoggiare gli zucchini e riempirli. Infornare a 180' per circa 40 minuti.
Cooksnap
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