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Seppia al vapore con semi di papavero su gazpacho di pesca
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Foto di Seppia al vapore con semi di papavero su gazpacho di pesca

Seppia al vapore con semi di papavero su gazpacho di pesca

Serena Delfi
Serena Delfi @serenadelfi
Terranuova Bracciolini (AR)

Che giornatina! È dura cominciare il lunedì già stanchi e doloranti! 😂

Stasera cenettina in solitudine, senza correre, in piena tranquillità.
Seppia al vapore con semi di papavero su gazpacho di pesca e cubetti di Panaccio Toscano.

Che giornatina! È dura cominciare il lunedì già stanchi e doloranti! 😂

Stasera cenettina in solitudine, senza correre, in piena tranquillità.
Seppia al vapore con semi di papavero su gazpacho di pesca e cubetti di Panaccio Toscano.

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Seppia al vapore con semi di papavero su gazpacho di pesca

Serena Delfi
Serena Delfi @serenadelfi
Terranuova Bracciolini (AR)

Che giornatina! È dura cominciare il lunedì già stanchi e doloranti! 😂

Stasera cenettina in solitudine, senza correre, in piena tranquillità.
Seppia al vapore con semi di papavero su gazpacho di pesca e cubetti di Panaccio Toscano.

Che giornatina! È dura cominciare il lunedì già stanchi e doloranti! 😂

Stasera cenettina in solitudine, senza correre, in piena tranquillità.
Seppia al vapore con semi di papavero su gazpacho di pesca e cubetti di Panaccio Toscano.

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Ingredienti

1 porzione
  • 1seppia
  • qbsemi di papavero
  • qbsale e olio
  • mezzo pomodoro
  • mezzo cetriolo
  • 1pesca
  • qbaglio
  • qbpane ammollato
  • qblimone
  • qbpanaccio toscano
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Istruzioni per cucinare

  1. 1

    Ho frullato e setacciato metà pomodoro, metà cetriolo, una pesca, un pezzettino di aglio e poco pane ammollato (sale e olio).

  2. 2

    Ho tagliato finemente la seppia e l'ho cotta al vapore per pochi minuti.

  3. 3

    Successivamente l'ho condita con olio, sale, limone e semi di papavero.

  4. 4

    Ho tostato il pane a cubetti in padella con un filo d'olio.

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Serena Delfi
Serena Delfi @serenadelfi
il 02 ottobre 2018 08:49
Terranuova Bracciolini (AR)
La fame esprime un bisogno: quello di essere saziati. La cucina, invece, eccede la sazietà, va oltre il necessario, ambisce a soddisfare il piacere. - Cit. Heinz Beck
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Seppia Semi Papavero Gazpacho Pesca

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