Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ponemos a hidratar las pasas, picamos los frutos secos
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En una sartén pondremos los frutos secos las semillas variadas y lo tostamos un poco le agregamos los copos de avena una vez que le demos unas vueltas que se tueste un poco, apagamos el fuego y lo pondremos todo en un bol
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Le incorporamos la canela, los copos de maíz picaditos, las pasas, la vainilla y la miel, lo mezclamos todo, dejamos reposar 20 minutos
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Y en una bandeja pondremos papel de horno y pondremos la mezcla dejándola de un grosor de unos 2 cm con la ayuda del papel vamos tapando para que quede cómo una tableta de chocolate el papel nos ayudará a ir presionando para que quede más compacto y lo metemos a la nevera para el día siguiente
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Al día siguiente las cortamos, fundi chocolate al cual le fui añadiendo leche de soja hasta coger la consistencia deseada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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😋😋
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Receta de Gabor Smith (Dietista y divulgador alimentario) del taller del pasado 16 de marzo en el CC El Sortidor: "Receptes més saludables per esmorzars i berenars", dirigido a las familias del Proyecto Planetacció.Se pueden añadir otros ingredientes, cereales hinchados, copos de cereales fruta seca… evitando la utilización de azúcares refinados en todo momento. La idea es ir combinado y buscando una barrita saludable muy nutritiva para los casos de pérdida de peso y aporte de proteínas.
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