Barritas energéticas caseras y fit
Becky @becky
Ayer hice estas barritas de avena y arándanos. Hice algunas modificaciones a la receta original para que fuesen más sanas. Usé aceite de oliva en vez de mantequilla, harina integral en vez de blanca y panela en vez de azúcar blanco. Reduje a la mitad la cantidad recomendada de azúcar y agregué chocolate puro (70%) para compensar. ¡Deliciosas! Las cantidades aquí dan para 12 barritas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos el horno a 170º. Ponemos todos los ingredientes secos en un bol grande.
- 2
Mezclamos el aceite con el sirope de arce. Batimos el huevo. Rompemos las onzas de chocolate en trocitos y agregamos estos al bol.
- 3
Echamos 4 gotas de aroma de almendra (si no tienes puedes usar vainilla) al vaso de aceite y sirope y a continuación agregamos este y el huevo batido al bol. Mezclamos todo muy bien. Forramos un molde (usé uno cuadrado de 22 cm) con papel de horno y echamos la masa. Apretamos bien.
- 4
Finalmente agregamos las almendras laminadas e introducimos el molde en el horno durante unos 25 minutos. Al sacarlo, dejamos enfriar 15 minutos en el molde, luego cortamos las barritas y las dejamos que terminen de enfriarse encima de la rejilla.
- 5
Y ¡Listas para tomar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Becky le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️
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Laura Cotter 
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#veggie #vegano #recetasveganas #realfooder #realfooding #comidareal #chocolate
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El vídeo lo podéis ver en este enlace: https://youtu.be/UAqBvc1MVq4 { Suscríbanse al canal ♥ https://goo.gl/bsdmpO ♥ }Hola amigos!!Hoy os traigo unas barritas energéticas perfectas para el desayuno o para hacer deporte. Espero que os gusten y disfrutéis de ellas. Quedan muy ricas y son facilísimas de hacer.
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