Roti Jala Kari Melayu

Ini menu khas Melayu asal daerah suami tercintah.! Favorite kita sekeluarga. Biasanya hidangan ini selalu hadir disaat hari raya. Thanks to my sister in law Meyza Abdillah for sharing the recipe 😊
Roti Jala Kari Melayu
Ini menu khas Melayu asal daerah suami tercintah.! Favorite kita sekeluarga. Biasanya hidangan ini selalu hadir disaat hari raya. Thanks to my sister in law Meyza Abdillah for sharing the recipe 😊
Cara Membuat
- 1
KARI AYAM: Haluskan dan tumis sampai harum semua bumbu kecuali bumbu rempah. Tambahkan ayam, aduk hingga berubah warna. Masukkan santan, kentang dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga mendidih dan kuah mengental. Check rasa. Angkat.
- 2
ROTI JALA: Siapkan baskom lalu masukkan semua bahan kecuali susu/santan/air dan minyak. Aduk hingga rata. Masukkan airnya sedikit demi sedikit hingga adonan licin. Saring lalu tambahkan minyak/margarine. Aduk rata. Adonan siap dicetak roti jala.
- 3
Panaskan teflon, olesi sedikit minyak lalu buat dadar dengan cetakan roti jala. Setelah matang, lipat sisi kiri kanannya lalu gulung. Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
- 4
Roti jala siap dinikmati dengan kari ayam. Sisa roti jala bisa disimpan dalam wadah kedap udara. Kalau mau dimakan lagi tinggal dihangatkan aja di atas rice cooker.
Resep Serupa
-
Roti Jala Kuah Kari Roti Jala Kuah Kari
Namanya roti jala, harusnya bentuk rotinya berlubang-lubang seperti jala. Tapi karena sulit membuatnya jadilah roti jala saya berbentuk menyerupai risoles. Hehe....Mungkin butuh jam terbang untuk bisa mmbuat kulit roti jala sesuai dengan ekspektasi. Over all soal rasa bisa diadu, mantul. Apalagi kari ayamnya,klop dah dengan si roti. Masakan ini khasnya tanah deli, rasa dominannya gurih,bikin ketagihan. Gak percaya,coba gih buktikan. Mayadewi -
-
Roti Jala Kuah Kari Roti Jala Kuah Kari
Amalnya gak pernah tau roti Jala, setelah berubah menjadi orang melayu baru tahu Apa itu Roti Jala. Meskipun kuah karinya pake bumbu instan, karena belum bisa bikin kari Ney //Dapur Males -
Roti Jala Kuah Kari Roti Jala Kuah Kari
#5ResepterbarukuFavorit keluarga sepanjang masa ❤️ Nisa El Hasanah -
Roti Jala Kuah Kari Ayam Khas Melayu Riau Roti Jala Kuah Kari Ayam Khas Melayu Riau
Selasa, 17 Agustus 2021Dirgahayu Republik Indonesia yang ke 76, semoga rakyatnya tetap sabar di tengah berbagai ujian yang berkepanjangan ini.Happy anniversary Clover yang ke 3, semoga tetap menjadi komunitas kreatif inspiratif yang menyenangkan.Di hari yg spesial ini, challenge semarak clover mengusung tema istimewa Kreasi Serasi Jelajah Masakan Nusantara. Dimana kami harus berada dalam satu team utk menentukan menu masakan yg akan dipilih. Yeay, saya berpasangan dg mbak Puput @Chacha_Chiput, kami memilih kuliner yang berasal dari provinsi Riau, yaitu Roti Jala dalam versi kuah kari yaitu kari ayam khas melayu Riau.Roti Jala adalah sejenis kudapan, biasanya disandingkan dengan kuah kari dari ayam, kambing atau sapi dalam versi asin. Atau dalam versi manis disandingkan dg kuah saus durian.Terimakasih kami haturkan 🙏kepada : CEO Cookpad Indonesia Bapak Soegianto @soegia dan Bu Aprina atas kebersediaan sbg juri spesial.Terimakasih kami haturkan utk para sponsor yang keren : Admin Clover, Ibu Yeni, Aries_Alasphoto, Dapur Yoshi, Jehan Prop, Hanna Gemoy, Cut Listya Frozen.. Semoga semuanya selalu diberi kesehatan, sukses dan berkah usahanya.. Aamiin Ya Robbal Alamiin🤲Source recipe : Henyta Gustiana (Roti Jala dg modifikasi resep), Itha Subekti (Kari ayam khas melayu Riau, dg modifikasi resep)#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Pekanbaru#485#Clover_mj Mira_Jabir -
Roti Jala Kuah Kari Roti Jala Kuah Kari
Anak anak saya suka sekali roti jala kuah kari. Kali ini sayabikin roti jala dengan kuah kosongan aja tanpa daging2an. cuma pake bumbu kari instan saja. meskipun tanpa daging, anak2 tetep doyan. Ranie Ahmad -
Roti Jala Kuah Kari Roti Jala Kuah Kari
Ini resep di ambil dari Mba Icha_felice untuk Roti Jalanya untuk kuah kari di ambil dari resepnya Mba NiSyah. Mantab rasa karinya, gampang bgt bukin roti jalanya. Cus ini resepnya.. Tapi sayang kurang acar. 😢. Untuk resep asli ada d recook. Untuk resep kari saya kasi tambahan bumbu kare Indofood dan tidak pakai bawang iris 😅🙏. ihdina thearrow -
Roti Jala Kuah Kari 🍲 Roti Jala Kuah Kari 🍲
entah knpa hari ini mlas bnget mkan nasi 😢 udah lama sbenernya pingin bikin roti jala yg seliweran di ig.. makanan khas melayu ini, baru hari ini kesampaian 😆 kuahnya pkai kuah kari yg dksih sayuran boleh wortel, kentang dn kol.. karna sya punya asam lambung kol sya skip ya moms. enak deh di mkan anget2 cocok bnget jkt lg mendung ☁ entah mau di guyur ataupun di cocolin mannttaapp 👍buatnya gmpang. ohya saya pkai bubuk kari ntah kenapa suka bnget sma bubuk kari aroma rempahnya strong wangi bnget serumah 😆. happy recipe :) Ayu Saraswati E.P -
Roti Jala kuah kari Roti Jala kuah kari
Dulu waktu di Malaysia kalau lagi malas makan nasi, biasanya aku makan ini....dicocol kuah kari. Yummi dan ga bosenin Dewi Mar'atusshalihah -
Roti jala dan kari Roti jala dan kari
Assalamualaikum wr wb...kari termasuk menu andalan keluarga,mau rasanya makan kari dgn rasa yg beda jgn cuma dg ketupat saja,akhirnya coba2 bikin roti jala...Alhamdulillah ada sesuatu yg baru semoga bisa bermanfaat🙏🙏#pejuangGoldenApron3. Nur Aeni Amin -
Roti Jala Kuah Kari Roti Jala Kuah Kari
Ini salah satu masakan favorit aku dari kecil. Karena dulu ibu sering bikin ini di rumah. Nah, yang spesial kuahnya pake kuah kari khas india.Roti jala ini biasa disajikan di hari-hari spesial seperti hari raya idul fitri, idul adha, acara nikahan, dan acara-acara spesial lainnya.Untuk resep kuah karinya sudah aku posting sebelumnya ya, silahkan cek di 👇Ayo cek resep ini: Indian Chicken Curry https://cookpad.wasmer.app/id/resep/9063258-indian-chicken-curry?token=ZXMYKD1xakAKW6NDzguLjbzgCobain yuk, dijamin bikin ketagihan 😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_tangerang#rotijalakuahkari#Zahara Zahara -
Roti Jala Mawar Kuah Kari Ayam Khas Melayu Riau Roti Jala Mawar Kuah Kari Ayam Khas Melayu Riau
Roti Jala Source : @cook_4583639Kuah Kari Source : @itha_cookingAssalamualaikum wr wbHallo cookpaders, happy independence n happy Semarak day🎉🎉🎉Sudah 76 tahun Indonesia merdeka🇮🇩 semoga Indonesia terus maju, semakin baik, cepat berlalu pandemi covid-19. Hari ini kami juga sedang memperingati hari lahirnya wag ter💙. Happy 3th b'day clover. Semoga makin membawa kebermanfaatan, semangat, tambah saudara dari Sabang sampai Merauke. Maashaa Allah, sy bersyukur bisa bergabung dan bertumbuh bersama teman². Spesial utk para admin, semoga sehat selalu. Apa² yg telah dilakukan utk clover, semoga jd amal jariyah para admin. Aamiin.Tak lupa kami ucapkan terimakasih utk para sponsor. Semoga sehat selalu semuanya ya.Oiya semarak kali ini spesial & seru bgt. Juri nya jg spesial. Postingnya couple an, sy berpasangan dg ibu @Mira_Jabir . Sejak rutin posting di cookpad sekitar 1.5 thn lalu, sy mulai follow beliau. Saya suka melihat resep dan inspirasi memasak dr Bu Mira💙. Dan sekarang berjodoh melalui clover couple an sm si Ibuk😍. Hidangan yg kami pilih adlh khas Riau-Pekanbaru yaitu Roti Jala Kuah Kari.Eh postingan resep ini jg sekalian utk ikutan posbar #Timlo_Merdeka. Yeaayyy terimakasih jg Cookpad Community Solo.#CoupleTangguhClover#AnnivClover3th#CloverCookingLover#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#Timlo_Merdeka#WongSolo_Masak Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar