Tarta con masa de calabaza, relleno de zapallitos, sin huevo

Lula 🌈 ❤👪
Lula 🌈 ❤👪 @Luladellepiagge
Rosario

Una tarta con una masa más nutritiva.. simple y deliciosa!!

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Ingredientes

  1. Para la masa:
  2. 1 tazapurè de calabza
  3. 1 1/2 tazaharina integral
  4. 1 chorritoaceite
  5. sal
  6. agua cantidad necesaria.
  7. para el relleno
  8. 3zapallitos
  9. 1cebolla
  10. 1pimiento rojo
  11. 1 cdachía sin activar
  12. queso rallado a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Primero hacemos la masa, integrando el puré de calabaza con la harina, el agua y el aceite... formamos la masa y forramos una tartera.. ponemos a fuego fuerte por 15 min en el horno hasta que haga el piso... reservamos

  2. 2

    Para el relleno, cortamos los zapallitos chiquitos en cubos, cebolla y el pimiento. Rehogamos en una sartén.. dejamos reposar y condimentamos.. revolvemos bien le agregamos la chìa activada (las semillas remojadas en agua tibia por 10 min, una cda por 7 de agua)integramos, le ponemos queso rallado esto va a gusto, llevamos a horno hasta terminar de cocinar la masa.. 30 min a fuego medio... sacamos servimos y a disfrutar!!

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Lula 🌈 ❤👪
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Rosario
Mamá de Amanda, aprendiz de la vida, coleccionista de momentos mágicos!!!
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