Tarta con masa de calabaza, relleno de zapallitos, sin huevo

Una tarta con una masa más nutritiva.. simple y deliciosa!!
Tarta con masa de calabaza, relleno de zapallitos, sin huevo
Una tarta con una masa más nutritiva.. simple y deliciosa!!
Paso a paso
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Primero hacemos la masa, integrando el puré de calabaza con la harina, el agua y el aceite... formamos la masa y forramos una tartera.. ponemos a fuego fuerte por 15 min en el horno hasta que haga el piso... reservamos
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Para el relleno, cortamos los zapallitos chiquitos en cubos, cebolla y el pimiento. Rehogamos en una sartén.. dejamos reposar y condimentamos.. revolvemos bien le agregamos la chìa activada (las semillas remojadas en agua tibia por 10 min, una cda por 7 de agua)integramos, le ponemos queso rallado esto va a gusto, llevamos a horno hasta terminar de cocinar la masa.. 30 min a fuego medio... sacamos servimos y a disfrutar!!
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