RAU MUỐNG XÀO MẮM TÉP

Kangaroo Hug
Kangaroo Hug @cook_4583709
Australia

Món ăn gia đình, tuy xa quê nhưng lúc nào quê hương cũng đi xuyên qua trái tim.

RAU MUỐNG XÀO MẮM TÉP

Món ăn gia đình, tuy xa quê nhưng lúc nào quê hương cũng đi xuyên qua trái tim.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

4 phần ăn
  1. 200 gthịt ba chỉ, xắt mỏng
  2. 1 củtỏi bằm nhỏ
  3. 1/2 củhành tây bằm nhỏ
  4. 2 củhành tím khô băm nhỏ
  5. 1 bórau muống, cọng để riêng

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Phi vàng hành tỏi, cho thịt ba chỉ vô xào 5 phút cho săn. Cho 2 muỗng canh mắm tép và 1 muỗng canh đường xào thêm 10 phút nữa cho thấm

  2. 2

    Cho cọng rau muống vô xào lửa lớn, cho khoảng 1/4 nước dùng gà/heo/nước thường trong 3-5 phút tùy cọng non hay già rồi cho lá vô khoảng 3-5 phút nữa.

  3. 3

    Cắt 1 trái ớt hiểm vô. Dọn ra dĩa, rắc tiêu.

  4. 4

    Muốn rau xanh nhanh chín thì đổ nước sôi vô rau muống trụng trước khi xào.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Kangaroo Hug
Kangaroo Hug @cook_4583709
vào
Australia
Thích sự sáng tạo trong nấu nướng. Tuy ở nước ngoài nhưng luôn nhớ mùi vị quê hương.
Xem thêm

Bình luận (13)

Các Món Tương Tự