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Ingredientes

8 raciones
  1. Masa :
  2. 2 tazasHarina 000
  3. 1/2 tazaAceite de Oliva
  4. 1 pizcaSal
  5. 1 pizcaAzúcar
  6. 1huevo
  7. C/NLeche para unir
  8. Relleno :
  9. 2 PaquetesAcelga
  10. 1/2Cebolla
  11. 1/4Morrón
  12. 1Ajo
  13. Verdeo y Perejil
  14. 2huevos
  15. Queso cremoso
  16. Condimentos
  17. 1Caldo de Verdura

Paso a paso

  1. 1

    Hervir los 2 paquetes de Acelga y 2 huevos, mientras hacemos la Masa

  2. 2

    En un bowl colocar todos los ingredientes y de a poco incorporar la leche para unir la masa, dejar descansar 15 minutos

  3. 3

    Picamos los Vegetales en Juliana y lo salteamos en una sartén, un vez dorados incorporamos la Acelga, el caldito y los condimentos (utilice comino, pimienta negra, orégano, ají molido) dejamos enfriar, mientras estiramos la masa

  4. 4

    Colocamos la masa en Pizzera, centramos que el relleno...

  5. 5

    Unimos la masa y lo llevamos al horno aproximadamente 30 minutos

  6. 6

    Una vez dorado retiramos.

  7. 7

    Muy rica y un sabor especial

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Luu Belén
Luu Belén @cook_12257230
Pilar, Buenos Aires

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