Arroz con verduras salteadas

Ana
Ana @cook_13914617

Una buena opción para variar el clásico arroz blanco con lo que siempre tenemos en la heladera.

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Ingredientes

20 min
1 taza
  1. 1/4ají (yo usé rojo pero puede ser cualquiera)
  2. 1/2cebolla pequeña
  3. 1/2zanahoria pequeña
  4. 1 dienteajo
  5. Condimentos a gusto
  6. 1 tazaarroz

Paso a paso

20 min
  1. 1

    Poner a cocinar una taza de arroz.

  2. 2

    Picar pequeña la cebolla y cocinarla con un poquito de agua para que no se pegue a fuego mínimo.

  3. 3

    Rallar la zanahoria y agregar. Condimentar a gusto (yo usé sal, pimienta negra, nuez moscada, ajo y orégano).

  4. 4

    Por último sumar el pimiento cortado pequeño y dejar cocinar para que las especias liberen sus propiedades. Agregar un chorrito de agua de ser necesario.

  5. 5

    Sacar el Arroz, mezclar todo y agregar sal a gusto! Tener en cuenta que las verduras ya están condimentadas así que puede no ser necesario.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Ana @cook_13914617

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