Tongseng udang

22 orang berencana membuat resep ini
Elista Syahputri
Elista Syahputri @cook_12543377
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramudang
  2. 1 batangserai (digeprek)
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 5 butircabe rawit (diris/utuh)
  6. 4 butircabe merah (diiris)
  7. 1/2 buahbawang bombay (diiris)
  8. 2 onskacang panjang
  9. 1 buahtomat
  10. 150 mlair santan
  11. secukupnyaKecap
  12. Bumbu halus :
  13. 1/2 ruaskunyit
  14. 1/2 ruaslaos
  15. 1/2 ruasjahe
  16. 1/2 ruaskencur
  17. 2 butirkemiri
  18. 7 siungbawang merah
  19. 3 siungbawang putih
  20. secukupnyaKetumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih semua bahan...haluskan bumbu.. kemudian panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai,bawang bombay,daun jeruk&daun salam serta cabe tunggu hingga mngeluarkan minyak.

  2. 2

    Masukkan udang dan kacang panjang beri garam, gula, kecap dan penyedap rasa..

  3. 3

    Masukkan santan.. aduk2 hingga udang mateng dan meresap..

  4. 4

    Beri irisan tomat dan bawang goreng diatas nya..

  5. 5

    Already to serve. 👌

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Elista Syahputri
Elista Syahputri @cook_12543377
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya