Fajitas en chile verde con queso

Karina Chavez
Karina Chavez @cook_karyroll
toluca

Para esas ocasiones que no tienes mucho tiempo, esta receta es rica, rápida y práctica
#LaCocinaNosUne

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Ingredientes

  1. 1pechuga en fajitas
  2. 1/2 kgtomate verde
  3. 3chiles serranos o al gusto
  4. 1chile poblano
  5. 1/4 kgqueso panela
  6. 1ajo
  7. 1 trozocebolla
  8. el necesarioAceite
  9. la necesariaSal

Paso a paso

  1. 1

    En una cacerola pon a freír las fajitas, salpimentas en un poco de aceite y reserva

  2. 2

    Pon a hervir los tomates, chiles serranos y el poblano, cebolla y ajo con suficiente agua, después licúa junto con el agua que hirvió

  3. 3

    En la cacerola donde freímos las fajitas, agrega la mezcla anterior sazona al gusto deja hervir unos minutos ya junto con las fajitas y por último agrega el queso panela cortado en trozos medianos y listo

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Karina Chavez
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