Huevos rancheros
Estefania Arreola Rodriguez @cook_4566771
Paso a paso
- 1
Asa los jitomates pelalos y licúalos junto con la cebolla el ajo y los chiles. Calienta aceite en un sartén al fuego y fríe la mezcla de jitomate sazona con sal y pimienta y cocina durante unos minutos
- 2
Fríe las tortillas escurre el exceso de grasa y pasalas por la salsa de jitomate, fríe los huevos.
- 3
Pon una tortilla en cada plato sobre esta acomoda un huevo frito espolvorea con cilantro y añade un poco de salsa de jitomate por encima termina el plato espolvoreando un poco de queso desmenuzado por encima y sirve adornando con los aros de cebolla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estefania Arreola Rodriguez le encantará ver cómo quedó.
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