Paletas heladas de coco cremosas
Son deliciosas a cada mordisco
Paso a paso
- 1
Poner en la licuadora la lata de crema de coco, la leche y la esencia de vainilla. Lo licuamos por 30 seg.
- 2
Cuando este ya todo incorporado le agregamos el coco seco rallado y le damos una sola mezclada, para que no se quiebre mucho el coco.
- 3
Llenamos los moldes para paletas heladas hasta la marca que indique el molde, enseguida ponerles sus respectivo palito para paleta.
- 4
Llevarlas al congelador por toda una noche.
- 5
Cuando ya estén bien congeladas. Derretir el chocolate para cobertura a baño maría. Cuando el chocolate ya este bien derretido, bañamos las paletas completamente y las ponemos en un plato al momento de servir. Y buen provecho.🎉
- 6
Lo bueno de esta receta es que no necesitamos agregarle azúcar el coco seco y la crema de coco ya son lo suficientemente dulces.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asi cocino le encantará ver cómo quedó.
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