Paso a paso
- 1
Dar un hervor a los zapallitos, pinchar que estén tiernos pero no demasiado. Cortar una "tapitas y vaciar cuidadosamente.
- 2
Relleno: cortar la cebolla, morrón y zanahoria. Saltear y agregar la carne picada y los granos de choclo hervido previamente y un poco de la pulpa del zapallito. (A gusto un poquito de puré de tómate)
- 3
Rellenar los zapallitos, en el centro colocar un cubito de queso y luego por arriba en mi caso agregue ajo y perejil. Llevar al horno o en este caso en olla tapar y listo!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ara le encantará ver cómo quedó.
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